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- 台中 - 發胖 ◡̈° 大船🚢入餐廳之活蝦料理@鴻龍宴

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鴻龍宴 不是 鴻門宴 千萬不要ɢᴏᴏɢʟᴇ 錯喔!

船艙養了滿滿的蝦蝦看的見🦐

12種口味的活蝦料理任你選,有選擇障礙不用擔心,直接來份全蝦宴(A套餐:選5種口味、B套餐:選6種口味)

還有粵式與台式的創意餐點,完全不用擔心料理太單一😉

menu圖片來源於鴻龍宴FB

꙳♡  營業資訊  ꙳♡

▎ 地址:台中市北屯區經貿五路67號

▎營業時間:

     ▹ 平日 11:00-14:30、17:00-21:00

     ▹ 假日 11:00-21:00

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整體感覺:氛圍感拉滿,不用開濾鏡📷

服務態度:🌟🌟🌟🌟

餐點表現:🌟🌟🌟

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❝ 用餐環境 ❞

有別於一般餐廳,分入口跟出口,結帳櫃檯旁邊就是出口,上下兩層用餐區,紅綠燈🚥後面還有包廂區,整體寬敞舒適,二樓用餐區是拍照取景絕佳位置,往一樓拍照整個空間拍起來就是不一樣。

PS. 用餐坐在一樓,拍合照的時候服務人員上二樓幫忙拍照才知道,原來要上二樓取景😅

⚠️包廂有低消$7000+10%服務費

歡迎光臨跟謝謝光臨是分開的,結帳櫃檯之後就是『謝謝光臨』,很可愛的設計

❝ 餐點特色 ❞

▎ 鮮蝦料理:12種口味的可以選擇,除了泰國蝦以外,還有白蝦的選項。

⚠️ 𝓂𝑒𝓃𝓊標示泰國蝦是選用母蝦,母蝦是不是應該要有蛋蛋,但是當天吃到泰國母蝦都沒有,是正常的嗎🤔

▎CHINESE CUISINE:融合創意各式料理,整體口味都還不錯。

▎小食:如果不想配飯,還有法國麵包可以選擇,另外還有蝦片、炸螺絲卷、芝麻流沙包、養生枸杞銀耳露。

▎主食:白飯、香蔥拌米粉,兩款。

▎飲品:𝓂𝑒𝓃𝓊標示甜度固定,今個兒當喝水的乖寶寶,所以沒有辦法評斷甜度如何。

▎壽星:

     ╰ 當月壽星 贈送”紹興醉白蝦” (不限消費金額)

     ╰ 當日壽星 招待 ”龍蝦” (消費金額滿2500元)

           送餐機器人🤖唱著生日快樂歌送上龍蝦,店內放生日快樂歌

           「當日身份證上生日才有的福利」

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♡— ᑎIᑎI 介紹 —♡

▎經典胡椒蝦:

   ╰ 先點了小份,胡椒香滿滿,連撥完蝦的手指都不會放過,泰國蝦的大小差不多。

    ╰ 加點了大份,疑是因為蝦比較多,所以分散了胡椒香氣嗎🤔沒有小份來的夠味,而且蝦蝦有大有小,蝦蝦本人吸收養分很不平均。

▎鮮味鹽焗蝦:我們選擇白蝦,他們白蝦也是不錯,可以吃到新鮮的口感,不會軟軟的,也是不錯的選擇。

▎紹興醉白蝦:保有蝦的鮮甜帶有微微微微微的紹興酒味💯

▎ 番茄炒蛤蜊:帶有🌶️的,蛤蜊是我們家小朋友的最愛,特別交代服務人員不要加辣。帶微微酸的番茄蛤蜊汁還ok,只是蛤蜊不喜歡待在殼裡,比較喜歡在湯汁裡。

▎三杯中卷:香氣跟入味程度是成正比的,只是中卷本人比較小👍好呷

▎豆酥鱈魚:魚是選用大比目魚,豆酥沒有香,鹹度適中。

▎老皮嫩豆腐:推推,這個好吃,嫩嫩的豆腐含醬汁,完美😍

▎宮保豬里肌:宮保香味四溢,花生表現也很優秀,保有花生本身的脆度還帶有宮保香氣。

▎芥蘭豬里肌:里肌肉是肉片,大人小孩咀嚼都不是問題,帶有微苦的芥蘭給的很大器,都很大根😛

▎日式岩烤松阪豬:幻想著💭烤的微炙焦的脆脆的松阪豬,實際來的是冷冷微硬帶有豬肉騷味的松阪豬,反應過後,服務人員送回廚房處理,在上桌之後有熱度,但感覺是微波加熱而且肉更硬,豬肉味十足。

‼️ 豬味非常十足,又冷又不Q脆的松阪豬 ‼️

╰ 整體表現:餐點份量偏小,可以多點幾道菜,鹹度適中👍 ,活蝦料理可以來嚐鮮,餐點、環境、服務都不錯,美中不足的「松阪豬」 、「沒有蛋蛋的泰國母蝦」 ◔.̮◔✧

PS. 服務人員拍照很專業,如果不知道哪裡取景,問服務人員保證讓你拍好拍滿,而且可以不需要開濾鏡。

特別介紹空白的Top 10

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以上為個人用餐心得。

⚠️個人主觀口味、心得僅供參考‼️

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