- 台中 - 發胖 ◡̈° 大船🚢入餐廳之活蝦料理@鴻龍宴
鴻龍宴 不是 鴻門宴 千萬不要ɢᴏᴏɢʟᴇ 錯喔！
船艙養了滿滿的蝦蝦看的見🦐
12種口味的活蝦料理任你選，有選擇障礙不用擔心，直接來份全蝦宴（A套餐：選5種口味、B套餐：選6種口味）
還有粵式與台式的創意餐點，完全不用擔心料理太單一😉
menu圖片來源於鴻龍宴FB
꙳♡ 營業資訊 ꙳♡
▎ 地址：台中市北屯區經貿五路67號
▎營業時間：
▹ 平日 11:00-14:30、17:00-21:00
▹ 假日 11:00-21:00
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整體感覺：氛圍感拉滿，不用開濾鏡📷
服務態度：🌟🌟🌟🌟
餐點表現：🌟🌟🌟
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❝ 用餐環境 ❞
有別於一般餐廳，分入口跟出口，結帳櫃檯旁邊就是出口，上下兩層用餐區，紅綠燈🚥後面還有包廂區，整體寬敞舒適，二樓用餐區是拍照取景絕佳位置，往一樓拍照整個空間拍起來就是不一樣。
PS. 用餐坐在一樓，拍合照的時候服務人員上二樓幫忙拍照才知道，原來要上二樓取景😅
⚠️包廂有低消$7000+10%服務費
歡迎光臨跟謝謝光臨是分開的，結帳櫃檯之後就是『謝謝光臨』，很可愛的設計
❝ 餐點特色 ❞
▎ 鮮蝦料理：12種口味的可以選擇，除了泰國蝦以外，還有白蝦的選項。
⚠️ 𝓂𝑒𝓃𝓊標示泰國蝦是選用母蝦，母蝦是不是應該要有蛋蛋，但是當天吃到泰國母蝦都沒有，是正常的嗎🤔
▎CHINESE CUISINE：融合創意各式料理，整體口味都還不錯。
▎小食：如果不想配飯，還有法國麵包可以選擇，另外還有蝦片、炸螺絲卷、芝麻流沙包、養生枸杞銀耳露。
▎主食：白飯、香蔥拌米粉，兩款。
▎飲品：𝓂𝑒𝓃𝓊標示甜度固定，今個兒當喝水的乖寶寶，所以沒有辦法評斷甜度如何。
▎壽星：
╰ 當月壽星 贈送”紹興醉白蝦” （不限消費金額）
╰ 當日壽星 招待 ”龍蝦” （消費金額滿2500元）
送餐機器人🤖唱著生日快樂歌送上龍蝦，店內放生日快樂歌
「當日身份證上生日才有的福利」
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♡— ᑎIᑎI 介紹 —♡
▎經典胡椒蝦：
╰ 先點了小份，胡椒香滿滿，連撥完蝦的手指都不會放過，泰國蝦的大小差不多。
╰ 加點了大份，疑是因為蝦比較多，所以分散了胡椒香氣嗎🤔沒有小份來的夠味，而且蝦蝦有大有小，蝦蝦本人吸收養分很不平均。
▎鮮味鹽焗蝦：我們選擇白蝦，他們白蝦也是不錯，可以吃到新鮮的口感，不會軟軟的，也是不錯的選擇。
▎紹興醉白蝦：保有蝦的鮮甜帶有微微微微微的紹興酒味💯
▎ 番茄炒蛤蜊：帶有🌶️的，蛤蜊是我們家小朋友的最愛，特別交代服務人員不要加辣。帶微微酸的番茄蛤蜊汁還ok，只是蛤蜊不喜歡待在殼裡，比較喜歡在湯汁裡。
▎三杯中卷：香氣跟入味程度是成正比的，只是中卷本人比較小👍好呷
▎豆酥鱈魚：魚是選用大比目魚，豆酥沒有香，鹹度適中。
▎老皮嫩豆腐：推推，這個好吃，嫩嫩的豆腐含醬汁，完美😍
▎宮保豬里肌：宮保香味四溢，花生表現也很優秀，保有花生本身的脆度還帶有宮保香氣。
▎芥蘭豬里肌：里肌肉是肉片，大人小孩咀嚼都不是問題，帶有微苦的芥蘭給的很大器，都很大根😛
▎日式岩烤松阪豬：幻想著💭烤的微炙焦的脆脆的松阪豬，實際來的是冷冷微硬帶有豬肉騷味的松阪豬，反應過後，服務人員送回廚房處理，在上桌之後有熱度，但感覺是微波加熱而且肉更硬，豬肉味十足。
‼️ 豬味非常十足，又冷又不Q脆的松阪豬 ‼️
╰ 整體表現：餐點份量偏小，可以多點幾道菜，鹹度適中👍 ，活蝦料理可以來嚐鮮，餐點、環境、服務都不錯，美中不足的「松阪豬」 、「沒有蛋蛋的泰國母蝦」 ◔.̮◔✧
PS. 服務人員拍照很專業，如果不知道哪裡取景，問服務人員保證讓你拍好拍滿，而且可以不需要開濾鏡。
特別介紹空白的Top 10
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以上為個人用餐心得。
⚠️個人主觀口味、心得僅供參考‼️
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