上萬女孩的話題中心❤
PopDaily 波波黛莉的異想世界
開啟IG

【開箱美食】最道地正統x甜點架式 英式司康

1/1

擁有超高人氣的甜點架式

是一間英式司康專賣店

也是最道地的英式司康喔~

主廚Jasmine在英國留學工作,待了四年的時間,

從藍帶廚藝學院畢業後,

在倫敦著名甜點店WA Cafe工作,

回台後於2020年開了甜點架式

希望能將最正統道地的英式司康傳遞出去!

這也是喬媽人生第一次吃到正統的英式司康

聽說最正統的英式司康吃法

即使不需要沾醬也很好吃,

最完美的搭配絕對是綜合莓果果醬與凝脂奶油醬~

你知道有些市面上的司康加熱過後,

內裡是很乾很像屑屑一樣,超難吃!

甜點架式的司康完全就是經典

單吃外酥內軟,完全不乾柴,很濕潤!

加上手工製作的凝脂奶油與綜合莓果果醬

深深讓喬媽著迷ㄟ~~

招牌經典口味有三種:原味、葡萄乾、伯爵茶

每一種口味都好好吃,搭配綜合莓果果醬與凝脂奶油醬,

每一個都是絕配!!

凝脂奶油吃起來奶香很濃郁,重點是一點也不甜膩喔,

奶油根本是入口即化的程度,

喬媽最愛的吃法是:奶油多一點、莓果果醬少一點

因為喬媽超愛吃奶油><

而司康每一顆份量蠻大顆的~

也有英式皇家司康禮盒唷,內容物是:

原味/歐風葡萄乾/英式伯爵茶(各2顆)

加上綜合莓果果醬(100g)與凝脂奶油(80g)

食用方式:

➊烤箱預熱180度,回烤约5-8分鐘

(也可使用氣炸鍋、平底鍋乾煎、電鍋加熱,請勿使用微波爐)

➋將司康切對半,先抹莓果醬再抹奶油醬~

👉抹醬教學司康抹醬教學影片

★司康、果醬、凝脂奶油皆需冷藏保存,可放一週。不能常溫或冷凍。

(只能在室溫下約2小時)

★所有商品皆為奶蛋素。

【品牌資訊】

官網:甜點架式英式司康

👉門市地址:台北市林森北路五巷11-2號1樓

(捷運善導寺站1號出口步行2分鐘)

👉門市營業時間:

每週三四五 13:30-18:30

每週六 13:30-18:00

留言區
Expand player