[ KANSYA Japanese Tea Salon日本茶專門店 ]高雄文化中心旁的靜謐日本茶道沙龍專門店
身為抹茶控的我,
自從知道這家之後,
就一直很想來這家試試看,
除了他的抹茶品項聽說很頂之外,
還有他們的環境也很日本感,
於是趁著三月底來高雄看五月天演唱會,
趕緊來解鎖這家日本茶專門店。
如果是想樣搭捷運的話,
可以在文化中心站下車,
然後他其實跟我之前去的九記食糖水的距離不遠,
如果有時間,肚子也還吃得下的話,
這兩家可以接著吃下去~
如果是咖啡控的話,
咖啡預備備其實也在附近,
但可惜的是他們在三月地結束營業了,
覺得可惜,
然後脆皮泡芙排隊名店「 猜心泡芙 」也是在附近,
之前到這邊都會兩家一起帶走,
邊走邊吃最速西!
|上級濃.抹茶拿鐵
這味道很特別的誒,
雖然叫上級濃抹茶,
但一點都不苦澀,
是很濃郁香醇的抹茶味道,
茶本身就帶有明顯的奶香,
但些微的昆布感,
他就是牛奶跟抹茶粉去製作,
現點現刷味道最新鮮,
但他喝起來的口感超像是有被勾芡過的感受,
是跟以往很不一樣的抹茶拿鐵感受。
|黃豆粉蕨餅
蕨餅口感很軟綿,
但帶有一點點的Q彈感,
本身是帶有明顯的甜味,
有一種很像傳統車輪餅香蕉油的感覺,
黃豆粉也很香,
是個不錯的日式小點心。
|濃抹茶奶酪
這奶酪好潤好滑順,
奶香清爽,
很能襯托出抹茶的香氣。
雖然抹茶濃郁他茶香明顯,
微微的苦韻是在很後面才出現,
讓他的苦香,
去平衡奶酪的甜度。
|濃.焙茶霜淇淋
茶味夠,但清爽不厚重,
口感綿密但是還帶了一點點的冰沙感,
不像一般吃到的濃郁奶味,
覺得很特別。
下次再去的話,
我應該會點他們家的日本茶來試試看,
畢竟他們自稱日本茶專賣,
這次只顧著吃抹茶跟日式小點,
覺得有點對不起他們啊!
🍵:高雄市苓雅區廣州一街145-6號
FB:KANSYA Japanese Tea Salon日本茶專門店
IG:KANSYA Japanese Tea Salon日本茶專門店
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