必學家常菜 🐟 #15分鐘上菜 簡單又好吃的 #蒜末油蔥蒸鱈魚 湯簡直是 #拌飯神器 !
有看到限動的朋友們應該有喵到我最近在搬家,終於要回到文明社會了好開心😂海邊的家房東要賣討論一番後決定不買了~看房看到心累幸好幸運大王找到我心中愛死的寬敞的新家!有SPA+溫泉+泳池+健身房又安靜!! (不要以為海景第一排很讚,砂石車剎車跟喇叭會讓你天天白眼翻到X眼!)
所以我要快速可以上菜又下飯的!
🍽️蒜末油蔥蒸鱈魚
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材料:
鱈魚片
鹽
米酒
薑片
蒜末
白胡椒粉
油蔥酥
醬油 一匙差不多
香油
做法:
1. 鱈魚洗淨擦乾後抹鹽巴跟少少米酒
2. 底部放上薑片後放上魚片,然後淋上油蔥酥、一半的蒜末跟醬油香油,中大火蒸15分鐘,或電鍋3/4杯水,跳起來放入剩下蒜末燜5分鐘即可。
等我安頓好花園都弄好,再來跟大家開箱我新家~
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