七日書第七日|分享的快樂

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第七天:自己煮飯(包括煮泡麵和煮咖啡)對你來說,是日常還是特別?寫一個關於煮飯的故事。

自己煮飯是許多不同階段性,家中婆婆吃全素,公公吃十日齋,先生初一、十五吃素,我和孩子無限制,全家不吃牛肉,每逢遇到年節拜拜時,要準備素食8道或10道祭拜,另孩子不喜歡吃素食,會另外準備葷食。

目前只有假日才會烹飪,在結婚前 ,連蛋炒飯都不行,完全是懷兒子時,子宮前傾造成出血安胎,才開始成為全職家庭主婦,ㄧ開始婆婆會煮素食,自己只要準備孩子葷食部分,婆婆是在家修行者,受菩薩戒,上早、晚課。

我便開始承接每日三餐任務,加上當時孩子還小,連點心都是自製,兒子小時候總會稱讚我煮的比飯店好吃,大家也很配合,總能像蝗蟲過境,把菜餚清空 ,很有成就感,不是我廚藝好,是大家很好養。

因為家中人數至少6人,煮飯真的是辛苦活,真的是愛家人的心,才能ㄧ次又一次完成,看著兒子現在已經180公分,體重已超標,加上先生膽結石,食物烹調要有了些改變。

自己重返職場,又開始學習之旅,常常要去上課,有時連假日都顯少煮飯,先生也開始研究屬於他的餐點,畢竟他的飲食不能太油膩,要清淡,現在的自己,真的為了自己而煮,想吃什麼,就煮什麼?以前總是想著孩子們喜歡吃什麼?忘了自己的喜好。

我和姐妹們去吃飯,吃到好吃的,我就會回家試著做,分享給家人,我喜歡分享的快樂,煮飯是好心情,煮出來的食物也會相對美味。

素食料理

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茄汁豬肉義大利麵

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