台北東區-製麵職人「PASTAIO」創意義式料理!開放式廚房挑高空間!
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PASTAIO的意思是「製麵職人」。這裡的手工義大利麵很多樣又有創意,把傳統義式料理帶到了另一個層次。
PASTAIO-Menu
PASTAIO-用餐環境
現場還有各式新鮮義大利麵可以選購。
PASTAIO-大蒜麵包
香烤蒜油 / 帕瑪森 / 莫札瑞拉 / 瑞可塔 / 巧巴達
大蒜麵包香氣濃郁,搭配起司後更是鹹香濃郁,很好吃。
PASTAIO-蜜瓜盅
哈密瓜 / 生火腿 / 絲綢起司
蜜瓜盅裡除了哈密瓜,還有葡萄,搭配生火腿和絲綢起司,絲綢起司的口感很棒,不過有點可惜的是哈密瓜不夠甜。
PASTAIO-松子青醬(雞冠麵)
瑞可塔 / 堅果青醬 / 帕馬森起司 / 開心果碎
整體吃起來青醬的風味非常濃郁。相比一般的青醬,這道菜的奶味較輕,更突顯了青醬的香氣與堅果的層次感。
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PASTAIO-披薩四重奏
瑪格麗特 / 臘腸火腿 / 義式火腿 / 四種起司
餅皮對我來說稍微有點乾,整體調味偏鹹,但配料和起司都很豐富。
PASTAIO-用餐體驗
喜歡義式料理的話,可以去試試不同麵體搭配各式醬料的組合。這家餐廳提供的麵體選擇非常豐富,是我吃過義式餐廳中選擇最多,蠻特別的。
PASTAIO-商家資訊
地址: 106台北市大安區光復南路290巷32號
營業時間: 星期一 ~ 星期日六 12:00–16:00, 17:00–22:00
電話號碼: 0979163859
訂位網址 : inline
PASTAIO : FB
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