隱身在內湖住宅區的餐酒館🌹，具有英式工業風「威爾森公園 Wilson Park」，光是門口招牌就很吸引人，帶有質感隱匿性。
走進裏頭，首先映入眼簾的是吧檯，工業風帶點叢林感💐🌲讓人感到相當舒服
身為🌛🐱夜貓子一族，總是苦無好落腳處，這家店一定要收藏，開到晚上11點喔!!!
同時還是寵物友善餐廳（不落地）帶狗狗🐶貓貓🐈⬛的不用擔心~曾經還有包場辦過薩摩耶狗狗聚會，被10幾隻的狗勾包圍，身為狗派的我如果遇到，一定超!幸!福!☺️
想要有隱密空間，也有設置包廂~~最多容納8️⃣個人，設有電視📺可開會📒🖊️，重點「沒低消」三五好友👯♂️、家庭聚餐以及商務會議都是很好的選擇
提供的菜單也有很多選擇，個人套餐從880起跳，另外也有提供雙人👥套餐前菜、刺身🍣、沙拉🥗
主餐有牛排🥩、龍蝦🦞、伊比利豚🐷、鴨胸🦆蟹肉🦀及海膽燉飯、義大利麵🍝、烤物、炸物、甜點、無咖啡因茶🍵、軟飲🥤、酒類🍹選項也很多!
威爾森公園餐廳，現在也主打「威靈頓牛排」，衝一波點一波💪🏻
這回享用的為2480套餐
👉🏻單人套餐wine pairing🍷
共6️⃣道料理搭配5️⃣款美酒
✨第一道
手工麵包搭配松露奶油🥯🧈
麵包搭配餐廳🫳🏻手工製作白松露奶油
醬好吃到立刻吃完再去要一份🤤
✨第二道
貝比生菜帕馬火腿🥓加州蘆筍🫛
相當清爽的一道沙拉，生菜口感清脆，火腿微鹹的口感，包裹蘆筍相當配，清脆爽口，又不失原味。
內含貝比生菜（有芝麻葉、水菠菜等綜合生菜），店家自製辣味核桃，淋上特製百香果油醋🫗
🍸搭配中義大利酒Cantina Tollo Pietrame Trebbiano d'Abruzzo
偏向於熱帶水果風味🌴帶點檸檬草柑橘🍋🟩🍊跟沙拉風味做呼應👍🏻
✨第三道
鮪魚刺身 菲達起司 🍣
醃製鮪魚切成一塊，入口方便，搭配菲達起司醬，微鹹口感，將魚肉香氣更凸顯出來。
🍸搭配北義大利酒LANGHE SUASI BIANCO 100% CHARDONNA DOC
與平常一般酒味道不同，充斥綠色水果香氣🍈，尾韻帶點奶油香🧈🧀奶油感與菲達起司對應，將奶香生魚片鮮味更加提升👆🏻
✨第四道
主餐UMAMEAT胭脂鴨胸🦆
來自Umameat乾式熟成製法，選用稀少鴨種單一莊園飼養，搭配特製櫻桃醬🍒與南瓜泥🎃炒蘑菇🍄🟫
👑私心認為心中居冠，鴨皮香脆口感，佐上櫻桃醬汁的氣味，增添了果香與甜味，肉質濃郁半熟度抓剛剛好，鴨肉鮮甜與鴨皮的Q彈，口感味蕾令人驚艷❤️🔥
🍷搭配南義大利酒PRIMONOBILE SALENTO I.G.P. ROSSO NEGROAMARO
原生種葡萄🍇香氣偏向於醬果風味，帶有黑胡椒香，提升櫻桃鴨胸甜味👅
✨第五道
主餐慢燉牛小排🐂
低溫慢煮，不僅牛小排肉質相當軟嫩，更煮出滿滿的膠質，入口即化極為滑嫩，卻完全保留了肉的甜度，搭配自製薯塊，醃製番茄與橄欖🫒紅酒牛大骨熬煮沾醬。
🍷搭配中義大利酒
Pietrame Montepulciano d'Abruzzo
帶有黑醋栗與黑櫻桃香氣，能解除慢燉牛小排膩感🧆
(單點)海鮮冷盤
馬祖新鮮淡菜🦪、赤嘴貝、海瓜子、小卷🦑與天使紅蝦🦐，搭配自製巴西里油醋偏酸開胃🤤與特製小辣醬🌶️
僅僅$800卻有相當風富的海鮮料理，不只種類多樣化，每道海鮮的份量也很多，超彈牙的紮實口感香氣、海味十足!
✨第六道
可麗露 香草冰淇淋🍦
法國經典甜點可麗露，香脆外皮內裡柔軟綿密，佐上一旁的香草冰淇淋，當最後的甜點實在太幸福，口口沉醉在甜蜜的中，久久不想清醒。
🍸搭配義大利餐後酒
Deltetto Grappa Di Roero Arneis
傳說中古代時期當作香水的酒，濃郁花香與甜點搭配恰當好處💕
威爾森公園餐酒館
台北市內湖區民權東路六段125號之一
✨整體感
主打單人套餐wine pairing🍷
ㄧ共六道料理搭配五款美酒
單人餐點真的飽到不行
份量太有誠意
適合情侶、好友、家人
一同來享受幸福滋味
餐點部分
從前菜一路配到甜點
完美的增添味蕾感受😋
另外額外加點五杯酒
以及夏季限定
隱藏菜單「海鮮冷盤」🦐🦪
人生必吃！絕對值得來品嚐💓💓💓
In-line線上訂位：https://reurl.cc/WDY205
官方Line@:https://page.line.me/wilsonpark
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