🔎 台北中正區│甜點架式│司康專賣

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畢業於倫敦藍帶的甜點主廚,
「甜點架式」的Jasmine精心製作,
司康禮盒推出三種英式傳統口味,
搭配濃郁奶香且順口的凝脂奶油,
以及手工製作的酸甜綜合莓果醬,
外皮酥內餡鬆軟整顆不甜膩清爽,
好想品嚐看看最道地的英式甜點。



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#司康禮盒
營業時間:
平日 - 13:30~18:30 / 三至五
假日 - 13:30~18:00 / 六
電話訂購:0911-490-594
地址:台北市中正區林森北路5巷11之2號1樓


ღ #英式皇家司康禮盒 $890
✨ 含有經典原味、英式伯爵茶、歐風葡萄乾司康各2入,及手工綜合莓果醬、英式經典凝脂奶油抹醬各1瓶。


✨ 精美的外硬殼禮盒(附有提袋),成熟又內斂深藍綠色呈現,每顆獨立包裝的司康,經過回烤後,抹有著覆盆莓、藍莓、黑莓等手工果醬,最後抹上奶油絕配,3種搭配缺一不可,最適合再來杯茶~


ღ #經典原味司康
✨ 金黃原味帶焦香,每顆司康都很巨大,切半分兩塊慢慢享用,經過回烤的溫熱司康,香氣整個大噴發,吃起來外皮很酥,內餡很鬆軟,搭上濕潤的凝脂奶油,還能品嚐到大顆果肉的酸甜莓果醬,香且不甜膩。


ღ #英式伯爵茶司康
✨ 撲鼻而來的濃厚伯爵香,真的香氣很足,能品嚐到司康中有很多唐寧伯爵茶葉,更能帶出酸甜的莓果醬,不膩口的順口凝脂奶油,就像是喝到伯爵茶一樣,這次意外品嚐到司康的美味,不像過往乾口的印象。


ღ #歐風葡萄乾司康
✨ 司康中有滿滿的加州葡萄乾,頂層烤得較金黃焦感,品嚐扎實的司康時,還能吃到帶有水分的葡萄乾,這款口感較豐富些,無論是早餐或下午茶,搭上熱茶都很適合,推推一定要回烤過在享用~


ღ 食用前務必將司康回烤加熱,烤箱預熱180度,回烤約5至8分鐘(亦可使用氣炸鍋、平底鍋乾煎、電鍋加熱,勿使用微波爐),加熱後由側面對半切開,均勻抹上果醬及凝脂奶油,即可享用~

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推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌕


📌 小撇步
⊚ 司康、英式經典凝脂奶油保存為冷藏7天,仍以外包裝上有效日期為主;奶油常溫下勿放置超過兩小時,請儘速放回冷藏。
⊚ 手工果醬未開封則冷藏1個月,仍以外包裝上有效日期為主;開封後,兩週內食用完畢。

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快來一起品嚐正統美味司康!
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本篇與甜點架式合作,
皆為真實感受。

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