蔡家豆漿當然不是只有賣豆漿，
騎樓的部分有賣燒餅跟現做的蛋餅等各種早餐，
「燒餅加蛋」，
比起一般主打又酥又脆、一吃狂掉屑的那種燒餅店，
它的燒餅外面酥皮偏軟，
裡面的麵皮也是軟的，加上煎得軟軟的雞蛋，
還是用紙包裝，
老人小孩都能吃。
(當然，我也喜歡酥脆的燒餅，
只是說這家的燒餅比較不一樣)
「蔥肉燒餅」，餡料還蠻足的，
蔥與肉都不少，還撒了芝麻，
吃起來香香的~
有時候，我也會買「現做蛋餅」，
人不多的時候，
這三項是我比較常點的品項，
吃食的部分，都是在騎樓排隊購買的，
豆漿是在裡面門店另賣的，
但的確是同一家沒錯。
豆漿的味道很濃，
是自己做的豆漿，
比較特別的是，
不像早餐店只有按杯賣，
蔡家豆漿有大包裝，
就是那種買一包回來可以全家喝的，
買整包的超划算，
超級大推~滿滿一大鍋，
買回家自己分裝，
冰在冰箱慢慢喝，
當然，也有杯裝的，
還有大小包裝，價錢也不一樣，
可以到現場視個人需求決定購買~
無內用座位喔，
蔡家豆漿都是賣外帶的在地客，
如果您是來玩的朋友，
行程時間記得算上帶回旅館吃的時間，
或者安排有地方吃早餐的景點喔。
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蔡家豆漿
地址：台南市南區大成路二段50號
營業時間：05:00–11:00
星期二、四 休息
電話： 06 261 1499
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