【保時捷設計】好物分享/鮭魚分割/生魚片 ❤️

「 當發現開始享受待在廚房，差不多也是愛上生活的開始。 」✍🏻

自己下廚後，對於各種食材、都會儘可能地瞭解，為自己和愛人把關、追求健康生活是從生活的細節累積、最重要的莫過於吃進身體的東西，當然在工具上有更多的要求，安全、衛生、符合標準等都是 馬太太重視的，好的工具會讓生活帶來便利、而質感與美則讓生活的品質提升許多。

馬先生決定投資家庭生活中最常使用的廚房設備、它可以凝聚家的氛圍，也能帶來健康的生活，謝謝 馬先生藉由禮物的方式、讓這項投資更美好。

保時捷設計的Chroma Type 301，就想趕快試試看它到底好不好用，這次因為有上次的經驗、馬先生更快速地分妥，整個過程中除了對魚的不熟悉、完全不需要磨刀。

📝 鮭魚有豐富的Omega-3、優質的蛋白質、維生素Ｂ和蝦紅素與維生素Ｄ，可以幫助抗氧化、保護大腦健康等等，是我們在料理上會選擇的。

• 以下為 馬太太紀錄與拍攝。

在收到 #保時捷設計 Chroma Type 301，就想趕快試試看它到底好不好用，這次因為有上次的經驗、馬先生更快速地分妥，整個過程中除了對魚的不熟悉、完全不需要磨刀！

今天這尾5.7斤⋯上個月在分割鮭魚的時候、真的留下很不好的記憶，所以 馬先生決定投資家庭生活（它可以凝聚家的氛圍，也能帶來健康的生活），謝謝 馬先生藉由禮物的方式、讓這項投資更美好！

一個步驟、不疾不徐慢慢完成。

分出：生魚片+豐厚油質的肚條、可以用來烤鮭魚+鮭魚排則適合來乾煎鮭魚、當早午餐+魚骨則可以用來煮湯，就是一魚多吃的概念！

從凌晨去魚市場、把魚帶回來分割、討論著要如何處理，再到每一次烹飪時、都能想到這些踏實的過程，這種心裡滿足的感覺、和家庭的互動，是用錢買不到的！