福昇小食就在扁擔豆花的隔壁，
中間隔著一個小巷，
小巷是永樂市場的入口。
第一次去用餐是因為想嘗試，
點了花枝意麵，
當下我後面的幾個在地居民都是點蛋包飯，
慌的我差點想換餐，
阿~~~難道蛋包飯才是招牌?
我不知道，但我點了花之意麵，
幸好，吃過後是好吃、喜歡的。
花枝厚實Q彈，
意麵熟而不軟爛，
裡面的高麗菜跟洋蔥不少，
麵的分量不算多，
整體就是甜甜好吃。
由於喜歡花枝意麵，
就決定去吃吃看 炒的鱔魚意麵，
不愛吃鱔魚，但覺得可以一試，
鱔魚跟花枝一樣走大塊的路線，
加了不少的洋蔥，所以吃起來甜甜的，
意麵是有切過的，所以是短短的、一段一段的，
可以用湯匙吃也完全沒問題，
相當的貼心，
湯汁又酸又甜，
屬於比較重口味型的。
本來叫福昇小食，
但後來GoogleMaps改叫福昇小食鱔魚意麵，
可能很多人弄錯成另外一間福生小食，
我個人是比較喜歡這家的，
無論是服務、衛生、舒適度上，
而且旁邊就有好多家有名的小吃，
地理環境也是絕佳。
.
福昇小食鱔魚意麵
所在地點：永樂市場
地址：台南市中西區國華街三段161號
營業時間：11:30–20:00
電話號碼： 06 223 6229
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