2024米其林 阿松割包 台南國華街
這家割包,一份是兩個,
普通包肉帶豬皮軟Q,
肉不大,配上帶甜味的酸菜跟清爽的醃白蘿蔔,
以及厚實濃郁的花生醬,還不錯。
我個人目前最喜歡的是瘦肉包,
雖然是瘦肉,但是不乾柴,
軟軟的肉配上酸菜真的對味,
同樣也是夾有醃白蘿蔔跟花生醬,
其它家的瘦肉割包為了滷透,
很容易過鹹或是硬硬的,
可是這家的瘦肉包是軟軟的。
豬舌包,漲價到一份百元了,,
老實說我不敢吃豬舌,
之前去買都只敢買普通包跟瘦肉包,
可是我想說,
如果要推薦,還是要都吃過比較中肯,
我在店門口心理建設很久………
終於硬著頭皮買了豬舌包,
幸好豬舌包沒有想像那麼可怕,
不要去想原本的形狀就好,
也沒有什麼奇怪異味跟腥味,
吃起來口感紮實,
軟中帶硬,口感比較有嚼勁。
喝了附贈的清湯,
反而豬肉味還比割包重,
略帶柴魚味,一點都不清阿,哈哈~
敢吃豬舌的可以試試豬舌包,
不敢吃的可以點瘦肉包或普通包。
然後,我發現花生醬好像有變少,
我記得以前吃比較多。
還有,
雖然照片看起來料很多,
那是我為了拍照清楚、把料擠前面一點,
吃的時候還是要注意一下,
不然最後三口會變吃麵皮~
阿松割包有時會不定期休息,
在地人倒是沒影響,
就改天再去吃就好,
但如果是外縣市來玩的朋友,
行程中有阿松割包的話,
可以多排兩家當備選喔,
因為休息都是到門口才知道,
不會顯示在GoogleMaps。
.
阿松割包
所在地點:永樂市場
地址:台南市中西區國華街三段181號
營業時間:08:00–15:30
星期四 休息
電話號碼: 06 211 0453
#台南美食 #台南小吃 #府城小吃 #台南 #美食 #推薦 #台南國華街 #台南國華街美食 #台南國華街吃什麼 #國華街美食 #國華街 #台南好好吃 #阿松割包 #阿松 #割包 #刮包 #掛包 #豬舌 #豬舌割包 #瘦肉割包 #普通包 #多種口味割包 #美食介紹 #isa小眼睛#taiwan #tainan #米其林 #2024米其林 #2024台南米其林 #米其林阿松割包 #米其林割包 #國華街阿松割包 #國華街米其林