料好又實在的南投草屯在地烘焙老品牌，除了有多款平價的麵包可以買來當早餐或是小點心外，還有蛋黃酥、月餅和生日蛋糕可以預訂，現場也會有少量的現貨可以直接來店挑選。喜歡芋泥的朋友千萬不要錯過芋頭布丁蛋糕，既不甜膩還可以吃到好多芋頭塊，蛋糕體裡也有淡淡的芋頭香，招牌熱銷的蛋黃酥一共有烏豆沙、綠豆、香芋三種口味，好多人詢問的古早味白雪酥他們家也有，好吃又用心的好品牌，已經回訪好多次。
白雪酥
是一種少見的古早味餅類，它的餡料口感跟綠豆椪有一點點類似，但會更細緻跟綿密一點，聞的時候味道會有一點點杏仁的香味，但對於本來就會吃杏仁的我覺得沒有很重，含在口中後會有淡淡的奶香味出來。
綠豆蛋黃酥
以鴨蛋香濃Q彈的蛋香味為主，口感吃起來鬆軟，咀嚼後有淡淡甜甜的豆味。
烏豆沙蛋黃酥
為最經典的口味，他們家的豆沙我們覺得不會太甜膩，以紅豆的香氣為主，細緻中帶點沙沙感，微微的溼潤感配上餅皮的酥剛剛好。
香芋蛋黃酥
芋泥香氣濃郁，口感綿密Q軟，加上鴨蛋的香氣，鹹甜的完美組合。
芋香布丁蛋糕
蛋糕體裡有天然芋頭的顏色和香味，口感鬆軟，有自然香甜的芋頭塊，絲滑細緻的奶油中有一點點微微甜度和清爽的檸檬香，加上布丁的軟Q和焦糖的甜味香氣，吃著吃著讓我們有意猶未盡的感覺。
圖文分享 : https://fruitlovelife.com/post-f1130906/
店家名稱 : 金妮蛋糕店
營業電話 : 04 9233 6605
營業地址 : 南投縣草屯鎮虎山路768號
營業時間 : 08:00-22:00
官方 IG： clins0819
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