〔美食〕2024中秋節今年吃什麼月餅?月餅 蛋黃酥 名店紀錄去
- 橙義製研所
彰化縣田中鎮中正路305號-78
外觀看起來很完整,看起來有別於傳統的蛋黃酥,有點像波蘿感
切開後分層鮮明,蛋黃微鹹,紅豆餡細緻甜度不高,整體吃起來很舒服不膩口,很有記憶點
2.林記糕餅舖
彰化縣彰化市大埔路320-1號
這家評價很高,價格也不算貴,盒子頗具巧思,外皮也和傳統的蛋黃略略不同
內餡鹹甜平衡的也很好,不乾不油膩,這款我們家小朋友超喜歡,還捨不得分享給其他人
3.小丞事麵包烘焙坊
台南市南區國華街一段106號
團購主大力推荐這家,果然一出來真的好多人下單,盒子漂亮蛋黃酥單顆包裝
他就是菠蘿蛋黃酥 乍入口有廣式月餅的感覺,底部也有點油,有店家個人的特色,這個口味很兩極,但滿意外我是可以一口接一口
4.貓茶町
台北市文山區保儀路117號
同事分了一顆覺得好特別,也一起紀錄下來
鐵觀音蛋黃酥,加入了貓空茶農產出鐵觀音茶,而且每個都有金箔,看起來好高級
吃完後餘韻有個苦味,似茶似酒非常特別,微風台北車站店有櫃位,可以嘗鮮看看
5.這一家蛋黃酥
彰化縣彰化市中正路一段222號
酥皮蛋黃酥,團購主揪早早就揪,是主揪心目中第一名
蛋黃比較大顆,蛋黃略鹹豆沙餡也略甜,但整體吃起來還算不錯
但看得出來豆沙餡的底部是沒有包覆到蛋黃,所以吃得一些些酥脆塊,底部稍有油感,確實是傳統的好滋味
總結:真的是熱量爆表!!每家都各有支持者,今年的蛋黃酥幾乎是50元起跳啦,超有名的陳耀訓和Mr.啃依舊沒有搶到,還有什麼好吃的蛋黃酥,歡迎留言給我唷😘