在文心森林公園附近的巷子裡，走路大約5-10分鐘，離捷運、IKEA也很近。以舒肥原肉塊，再低溫烹調後爐烤，並融入各種法式元素到丼飯裡，使丼飯變得更美味更有特色更有層次。視覺饗宴的桌邊現沖牛肉，多種口味可選的招牌鹹酥脆薯，都是許多人推薦的餐點。
柑橘香柚板腱牛
板腱牛有炙燒的香氣，鮮嫩中帶點嚼感，搭上店家特製的柑橘香柚醬，想不到可以這麼的好吃，使板腱牛更添增風味層次。
爐烤熟成櫻桃鴨胸
表皮爐烤至微焦酥，肉質呈現粉色軟嫩多汁，可以感受到皮的油脂香，一樣搭配店家特製的柑橘香柚醬。
清炒綜合時蔬
種類超豐盛的，上方灑有起司粉讓味道更豐富，讓人一口接一口停不下來。
招牌鹹酥脆薯
金黃色澤的薯條，外酥內鬆的鹽酥口感，不用沾醬就很涮嘴，冷掉也好吃。另外也有黑松露蛋黃醬、香檸明太子、糖醋醬三種醬可選擇。
香草牛肝菌菇牛肉清湯
桌邊現沖牛肉湯，會提醒裡面有迷迭香怕味道太重可以先拿起來，牛肉很嫩，湯頭清甜，有一點點的迷迭香香氣。
燉煮濃厚豬肉湯
豬肉像似有事先煎過，柔軟中帶點脆度，能感受到肉的甜味。湯頭和牛肉湯相比是來的濃郁，有清甜洋蔥、脆甜山藥，最後撒上青蔥，使湯頭濃郁香甜不油膩。
自熬冬瓜檸檬
微酸酸甜甜，相當清爽解膩。
法丼冷萃精品咖啡
特製冷萃咖啡，微酸不苦澀，清香順口。
圖文分享 : https://fruitlovelife.com/post-fadone/
店家名稱 : 法丼 -大墩店
營業電話 : 04-2473-0506
營業地址 : 台中市南屯區大墩五街328號
營業時間 : 11:30-14:30 / 17:30-20:30
官方 IG： fadone2021
延伸閱讀
- 平日限定的中式早餐店，燒餅、蔥煎餅式這裡的超人氣王
- 便宜又好吃的滷味，記得早點來、手速要快、不要想太多想吃就夾，不然就賣完了
- 傳承台北24小時涼麵老店好口味，淋上涼爽可口獨門醬汁的涼麵，再配上一碗三合一湯，真滿足
- 米腸煎到恰恰搭上鹹豬肉，意想不到的好味道，還有香腸和蘿蔔糕
- 脆皮蛋餅超特別 ，就像在吃餅乾，料多豐富有飽足感
#美食#yummyday台中 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #法丼 #丼飯 #台中丼飯 #南屯美食 #南屯丼飯 #南屯寵物友善餐廳 #冷萃咖啡