華西街真的有眾多美味的餐廳，像是小王煮瓜、源芳刈包、一甲子刈包、阿義滷肉飯，也都非常有名的排隊美食，目前Ruby正在慢慢的把想吃的每一間餐廳，一間一間插旗中。
當天Ruby前往用餐，雖然是離峰時間，卻仍需排隊候位，美味程度真的是令Ruby期待。
郭家的牛肉都是採用本土的黃牛肉，菜單上有分小、中和大的份量的選擇，非常適合像Ruby一個人用餐，無需擔心份量過大吃不完。
餐點都是現點現炒非常的新鮮。美味絕對值得等待。
Ruby點了小份的空心菜炒牛肉 $130和白飯 $10
自製的沙茶醬炒牛肉味道濃郁，鍋氣十足，搭配白飯真的是十分下飯。
牛肉肉質鮮嫩多汁，搭配香濃的沙茶醬真的是完美的融合。
大火炒出來的牛肉搭配空心菜炒，每一口都能感受到滿滿的美味。
白飯也都粒粒分明。
牛肉炒飯 $140
米飯粒粒分明，鍋氣香十足，牛肉嫩滑加點小辣炒，增添了整體的風味。
牛肉湯 $110
溫體牛肉淋上熱湯，湯底清澈且醇厚，喝上一口，讓人感到溫暖舒適。
空心菜炒羊肉 $130
空心菜爽脆，羊肉鮮嫩，帶有獨特的香氣，炒得剛剛好，不過Ruby覺得炒牛肉比較值得點來吃。
牛雜湯 $90
內用可免費加湯，湯頭真的是很鮮美。牛雜的每個部位也處理的不錯，沒有臭腥味。
還有一顆牛肉丸，一碗90元真的是滿滿用料，好實惠。
牛雜的多樣口感與湯頭的鮮香完美結合，
牛雜也可以搭配辣醬味道層次更加提升。絕對值得喝上一碗。
整體來說，郭家炒牛肉的食材和實惠的價格，讓前來用餐的顧客提供了一個舒適又美味的用餐體驗。這間餐廳讓Ruby一吃成主顧，期待下次再來探索更多華西街的美味！
【店家資訊】
👉郭家炒牛肉
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🏠台北市萬華區華西街攤位146號
☎️0916 882 578
⏰AM11:30~PM22:00
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
回訪率⭐⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐
Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。
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