臺中｜潮港城太陽百匯｜每日新鮮直送！臺中老字號海鮮吃到飽餐廳，釜山海鮮季10月盛大登場
潮港城餐飲集團擁有超過30年的歷史，自1990年成立以來，累積了超過百萬桌的辦桌經驗，獲得「辦桌王」的美譽，是中部地區最大的宴會館之一。旗下的「太陽百匯」更是臺中吃到飽的先驅，提供高CP值的海鮮盛宴及來自全球的美食，上百道精緻佳餚等著各位老饕前來品嚐。
應該沒有中部人沒聽過潮港城太陽百匯吧～在臺中生活10年，久聞其名，終於趁這次舉辦的釜山海鮮季，有機會來潮港城享用新鮮直送的海鮮大餐！
潮港城太陽百匯｜環境
太陽百匯位於潮港城國際美食館的二樓，擁有全景落地玻璃，提供開闊的視野與舒適寬敞的用餐環境，用餐氛圍悠閒放鬆，很適合一家大小來聚餐。餐廳內規劃了多個主題區域，包括鐵板料理區、日本料理區、甜點飲品區、螃蟹專區、現煎排餐區、火鍋專區⋯⋯等，各式美食一應俱全。
一樓就是臺中魚市場，就可以看得出太陽百匯的食材有多新鮮了！
每天廚師會親自到魚市場挑選食材，從魚市場新鮮直送至太陽百匯，大大減少了食材從產地到餐桌的距離，讓每位前來的客人除了吃得豐盛外、也吃得安心！
除了太陽百匯，潮港城國際美食館還有不同大小的宴會空間，可以辦婚宴或聚餐。
潮港城太陽百匯經常推出各式活動，讓食客每次造訪都有新鮮感。今年夏季特別舉辦的潮港城夏日美食節，精選多款水果、冰淇淋等消暑美食，讓大家在炎炎夏日也能清涼一夏。不僅如此，隨著四季更替，餐廳的菜單也會持續更新，無論何時前來，都能品嚐到應季新菜，保證每次都有不同的美味體驗，不怕吃膩～
餐廳內設有大片的落地窗，讓整個空間顯得明亮通透，周圍沒有高樓遮擋，視野非常開闊，讓人邊用餐邊享受美景，讓用餐體驗更加輕鬆愉悅。
座位區相當寬敞，但我們週末來時依然座無虛席，建議大家如果週末或假日來訪，記得提前訂位。
潮港城太陽百匯｜經典必吃
潮港城太陽百匯提供上百道精選美食，讓人一進門就眼花撩亂，不知道該從哪裡下手，推薦大家幾道必吃菜色～首先是現場切片的鮭魚生魚片，師傅以整尾鮭魚現切，保證每片都新鮮無比；接著是現炸的酥脆炸蝦，每尾蝦隻大又飽滿，口感鮮嫩；還有清蒸時魚，從魚市場新鮮直送，肉質細膩鮮甜，讓人一口接一口；最後不能錯過的是現沖牛肉湯，牛肉軟嫩、湯頭香甜。如果還在猶豫怎麼開始，就從這幾區下手吧！
鮭魚生魚片
來到太陽百匯，海鮮絕對是重頭戲！一踏進餐廳，幾乎所有人都直奔生魚片區，現場由專業師傅為大家展示整尾鮭魚的切片秀，鮮度無可挑剔，第一次看到這麼新鮮的吃到飽食材讓人驚艷！除了鮭魚外，還有鮪魚、鯛魚、鯖魚和旗魚等多種生魚片，每片都鮮甜美味，來這裡一定要大快朵頤。
第一次看師傅現場切整尾鮭魚，真的很療癒！魚片油亮的光澤讓人迫不及待想馬上品嚐。
尼信
鯖魚
旗魚
粉肝
趕快拿了滿滿一盤鮭魚生魚片🧡
孔雀貝
鳳螺
醋味魚皮
旁邊還有豐富的握壽司和散壽司選擇，簡直是日料愛好者的天堂～
鯖魚握壽司
日式蕎麥冷麵
蒸魚
潮港城位在魚市場旁，每日精選當天漁獲直送太陽百匯，再由主廚以簡單手法料理，食材新鮮，無需過多調味便能帶出鮮美滋味。不敢吃生魚片的人，也能輕鬆享受最新鮮的海味！
炸蝦
喜愛日式料理的饕客絕對不能錯過現炸炸蝦！廚師現場炸制，夾到盤子時蝦子還帶著熱氣，外酥內嫩，每一口都充滿香脆的口感，讓人忍不住一口接一口。
牛肉湯
不必遠赴臺南，這裡就能喝到現沖牛肉湯！湯頭以蔬菜和牛骨慢火熬煮，鮮甜醇厚，每一口都充滿自然美味。搭配嫩滑的牛肉片，入口即化，絕對是滿足味蕾的幸福享受。
潮港城太陽百匯｜10-12月釜山海鮮季🇰🇷
再來是這趟太陽百匯吃到飽的重頭戲——釜山海鮮季！這次的釜山海鮮季精選18道道地韓式料理與小菜，讓饕客一次盡享釜山經典美味。鐵板區現場烹調的韓式煎五花肉、海鮮煎餅、帆利貝和深海魚，香氣四溢、口感鮮美，搭配韓式醬料更添風味。除此之外，辣炒螃蟹、炸雞、人蔘雞和部隊鍋等韓式經典佳餚，每道料理都精心製作，完美呈現釜山獨特的濃郁風味。再加上清爽的黃豆芽、海帶和泡菜等小菜，讓整體餐點層次豐富，彷彿瞬間置身韓國街頭，享受難忘的美食之旅。
釜山海鮮季｜鐵板料理
透過現場料理秀，精緻呈現韓式煎五花肉、海鮮煎餅、帆利貝和深海魚等美味。每道料理在鐵板上煎製，香氣撲鼻、口感層次豐富，搭配韓式醬料與小菜，更添風味。
潮坊鐵板專區
光是看現場鐵板料理的過程，就為這次用餐增添了不少樂趣。師傅的精湛刀工和火候掌控，讓每一道料理不僅美味，還充滿視覺享受，讓人更加期待品嚐的瞬間。
鐵板料理—帆利貝
鐵板料理—帆利貝
鐵板料理—帆利貝
鐵板料理—深海魚
鐵板料理—深海魚
鐵板料理—海鮮煎餅
海鮮煎餅也是現煎，每一片都鋪滿了豐富的海鮮料，酥脆的外皮搭配內裡鮮嫩的海鮮，每一口都充滿鮮美滋味。
鐵板料理—海鮮煎餅
鐵板料理—海鮮煎餅
釜山海鮮季｜釜山料理、小菜
包括經典的辣炒螃蟹、辣炒年糕、炸雞、人蔘雞和部隊鍋等8道主菜，搭配黃豆芽、海帶和泡菜等5道韓式小菜，每一道料理都展現了釜山獨特的美食風味，勾勒出濃厚的韓式美食文化。
釜山料理—韓式炸雞
釜山料理—韓式辣湯
釜山料理—人蔘雞
釜山料理—韓式小菜
釜山料理—韓式小菜
有黃豆芽、海帶、辣蘿蔔、韓式泡菜、百香粉粿等多款經典韓式小菜，樣樣風味獨特、酸辣爽口，讓人食慾大開！
釜山海鮮季
鐵板料理—韓式煎五花肉
潮港城太陽百匯｜螃蟹專區
除了新鮮的魚貨，蝦子和螃蟹愛好者也能大飽口福！螃蟹和蝦子都以清蒸方式料理，保持原汁原味，也是大受歡迎的一區，一定要把握機會多吃幾隻～
秋天正是品嚐螃蟹的最佳時節！來潮港城太陽百匯享受螃蟹吃到飽，鮮美多汁的螃蟹讓你一次吃個過癮，真的超划算！
潮港城太陽百匯｜上百道精選美饌！
潮港城太陽百匯不僅以豐富新鮮的海鮮聞名，還匯聚了來自世界各地的美食佳餚，讓每位食客都能找到自己喜愛的風味。不論是港式茶點、西式牛排或中式熱炒，應有盡有，讓人目不暇給。此外，餐廳還提供多款酒精飲料，無論是清爽啤酒還是精選紅酒，讓你在大快朵頤之餘，盡享美食與美酒的完美搭配。
現切牛排
潮興百宴大排檔
港式美饌佳餚
土瓶蒸、茶碗蒸
酥皮濃湯
現烤製作的酥皮濃湯，要等15-20分鐘，但值得！
果汁飲料區
霜淇淋
明治冰淇淋
塔拉朵義式冰淇淋
還有臺中知名網美冰淇淋，想去很久，沒想到在太陽百匯吃到～
生啤酒機
精選紅酒
各式炸物
當季水果
潮港城太陽百匯｜優惠活動
活動1：四人同行送巨無霸檸檬泰國蝦
✦ 優惠期間：113/10/01-11/30
✧ 活動規範：贈送的餐點僅限現場食用，不可外帶。
✦ 兌換時段：
(1)週一至五平日午餐、晚餐時段：直接向太陽百匯電話或網路預訂成功者，帶位時獲得兌換券
(2)週六日下午茶時段（14:00-16:00），透過以下方式獲得泰國蝦兌換券
✧ 四種獲得管道如下
食尚玩家APP直接領取（限量2000張）
福瑞堂-云深茶館：消費滿500元送 1 張兌換券
豬在瘋 豬腳專賣店（麗寶店）：消費滿500元送 1 張兌換券
港港潮鍋：消費滿500元送 1 張兌換券
活動2：用餐送「關係企業招待券」
✦ 活動期間：113/10/01-12/31
✧ 優惠內容：在太陽百匯用餐就送兌換券一張，可至以下品牌消費後免費兌換。
福瑞堂/微光曼曼：消費滿$300用兌換券，可以兌換「福ク冰淇淋（香草/巧克力）」一份（價值118元）
豬在瘋-豬腳專賣店：消費任一金額即可使用兌換券，免費兌換「$50以下餐點」一份
港港潮鍋：消費滿$500可使用兌換券，兌換「梅花豬100g」或「雪花牛100g」一份（價值150元）
活動3：當月壽星享8折
潮港城太陽百匯｜店家資訊
地址：臺中市南屯區環中路四段2號（位在建築物2樓）
營業時間：週一至週五11:30–13:40、17:30–20:40／週六日11:15–13:15、14:00–16:00、 17:30–20:40
聯絡電話： 04 2386 3322
Facebook：潮港城太陽百匯
Instagram：潮港城太陽百匯
官網：潮港城太陽百匯
Google地標：太陽百匯（潮港城國際美食館）
