大安區美式餐廳「LAY BACK」!經典漢堡!必點義大利麵!
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台北大安區通安街上的Lay Back，是一家走低調工業風的美式餐廳。主廚之前在美國藍帶廚藝學校念書，還在米其林二星餐廳工作過，現在自己出來開店，餐點用料講究，還融入了不少創意，讓每道菜都充滿特色。
LAY BACK - 店內環境
前區比較明亮
後區燈光比較暗，營造出一種更慵懶放鬆的氛圍
LAY BACK - MENU
LAY BACK - 西班牙生火腿培根蛋奶麵
味道濃郁，奶香與培根的鹹香完美融合。麵條有嚼勁，搭配上生火腿的獨特風味，口感層次豐富。
LAY BACK - 經典漢堡 + 松露帕瑪森薯條
擺盤很用心，使用木盒裝，還烙印了店家的logo，光看就覺得很精緻。牛肉排用的是濕式熟成的，咬下去特別多汁又厚實。麵包選了布里歐麵包，上油煎烤後香氣四溢，外脆內鬆，口感超棒，整個漢堡吃起來超級美味。
LAY BACK - 莓果奶昔
吃美式漢堡一定要搭配果昔
LAY BACK - 用餐體驗
可以感受到店家對食材的講究，餐點的設計和料理都很用心。雖然是開放式廚房，但完全沒有油煙味影響用餐體驗。如果想吃精緻的美式料理，LAY BACK值得一試。
LAY BACK - 商家資訊
地址：106台北市大安區通安街7號1樓 (捷運信義安和站站3號出口)
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營業時間：星期三 ~ 星期日12:00 ~ 20:30
電話： 0958-048747
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