新北三重｜門前隱味牛肉麵｜號稱要等一年｜梅花鹿左右值得嗎？

今天要介紹「貴」、「難訂」的話題牛肉麵「門前隱味」，意外發現有得訂，想著「嚐鮮」吃一次。沒想到的是「它是辣的」，但腸胃沒有出事，比起辣，偏向「麻而不辣」，但春雨好像就是辣的，所以換成麻糬。

門前隱味三重空軍一村店

交通：搭到台北橋，下車大概步行10分鐘左右。

預約

預約要訂金。

店面

菜單

印象預約是499元一人，如果選無酒精飲料就不用再加錢。

辣春雨飯

基本上都是套餐，而且配菜沒什麼能選的，就當在吃西餐吧！（一個吃牛肉麵基本上不加滷菜的人）。

結帳這邊的集點模式讓我大開眼界，太複雜了，就是這個複雜，這家店就算再好吃，在我的名單上也是「一次店」。甚至集5個章才能換原味牛肉麵，預設所有人吃辣?雷點。

上菜

豆干深得我心，泡菜辣的放棄，飲料酸甜適中，好。

兩塊筋兩塊肉，都有入味，肉的部分用湯匙能壓斷。湯是麻而不辣，對於一個連肯德基的辣都吃不了的人來說，能喝完。配一杯冰水+飲料解決。份量算少，肉有入味。

麵條我覺得普，不是麵控在意的感覺。

麻糬燒，還行。因為不喜歡麻糬。

真的只有六個位置，難怪很難訂，還要集點才能換「插隊」跟點原味牛肉麵。所以懶人還是吃住家附近的就好，嚐鮮體驗還行啦。一碗+飲料+三個小菜+甜點說實話五百算可以，只是種種流程太複雜不喜而已，加上辣的傷胃。

那個米實際販售不長這樣。

網紅店牆（？）