之前在九份住宿一晚的時候，
趁著黃昏時刻及夜晚人潮散去的時候，
我和朋友沿著各處石階一路步行散步，
在一片小樹叢裡看到了一間名叫神隱之森的民宿，
磚紅外牆的外觀在樹林裡更顯獨特，
覺得一定要在找機會來住上一晚。
沒想到當時路過的半透明小廢墟，
過了幾個月竟然變身為神隱之森開的咖啡廳，
趁著平日難得的休假日，
決定再來放鬆身心，
也順道在安排一次九份山城之旅。
「微光森林Twilight Cafe」的位置很好找，
就在鼎鼎大名的阿柑姨芋圓的階梯上方往左手邊走，
順著走就會看到路標，
然後會看到一個古早菸酒標誌的小雜貨店，
從雜貨店的小石階上來就是「微光森林Twilight Cafe」的位置了，
由一座廢墟改建而成，
透明的天花板讓整座建築變身成玻璃屋，
推開門就像突然踏進了一片森林，
牆上滿滿的攀爬植物，
沒想到一塊看起來普通不過的鐵片，
映上燈光後變成低調迷人的暖光，
微微的光線透進，
悅耳的沙發音樂，
角落旁的還有著個人沙發椅，
從這個角度往內看，
真的會有種進入了另一個世界的感覺，
彷彿自己是小仙女身處大自然之中。
也可以在品嚐美味的早午餐的時候，
透過二樓窗外欣賞九份山海的美景。
走進「微光森林Twilight Cafe」的那一刻，
你會發現更特別的是，
它保留了大部份原有的建築本體，
再加入大量的植栽，
連咖啡都被綠植包圍，
從二樓樓梯往下看的角度也好迷人~
真的是每個細節都注意到了，
歲月的痕跡與大自然的成長在這裡相互融合，
彷彿踏進了自己心靈的治療地，
讓人暫時逃離現實沈澱自己。
還有令人驚呼的廁所小花園，
廁所的門外也被細心的改造成一個迷你森林，
放上一個木作躺椅也沒有違和感，
突然好想上山露營喔~
在都市久了真的會很喜歡被樹木和山巒包圍的時刻 !
幸運地捕捉到了迷路的小蚱蜢一隻~
沒想到這片廁所外的小森林也讓我們待了好久~
剛好下起的小雨讓透明的天花板搖身一變成了瀑布小雨林，
反而喜歡起了陰天的九份~
在「微光森林Twilight Cafe」的四周繞了一小圈，
因為餐點都是現點現做，
所以老闆娘很貼心得先幫我們上了一杯紅茶解解爬了百階樓梯的渴，
( 對 ~ 我們很健康的從九份派出所旁的樓梯一路認真往上爬~ )
每杯紅茶都附有一杯糖及擺盤的小葉子，
好喜歡這精緻的擺盤~
今天最期待的早午餐終於上桌了，
餐點的呈現方式一樣也不隨便，
木質餐盤及簡單造型的玻璃杯，
稍稍的點綴上一點綠時蔬，
金黃色的炒蛋，
鮮紅的小蕃茄，
讓整個餐點顯得更豐富，
與大自然整個相呼應，
法式紅酒燉牛肉盤
牛肉用的是美國Prime等級的牛肩肉，
再加入新鮮香料、紅酒和義大利進口蕃茄，
燉煮六小時後完成，
配菜有歐姆蛋、培根、軟地瓜、生菜沙拉和烤麵包。
燉的軟嫩的牛肉酒香味十足，
醬汁味道清爽，
沾著麵包吃也很適合。
匈牙利香料雞腿
帶點迷迭香、百里香及紅椒粉，
雞腿的外皮酥脆，
內裏軟嫩多汁，
蔬菜沙拉搭配著特調的柚子醋，
微焦脆的培根及暖嫩的地瓜，
下次我們還要來吃 ！
莓の戀氣泡飲
莓の戀氣泡飲是酸酸甜甜的氣泡口感，
紅紅的莓果漿在這片小森林更顯熱情，
在微躁的夏末極度解熱，
飲品贈送的兩塊比利時蓮花薄脆餅，
沒想到除了配咖啡，
配上莓果氣泡水也是完美，
木盤上還細心的刻上了店名。
西檸咖啡
冰冰涼涼的檸檬，
為咖啡帶出了果酸香味，
一樣附贈著兩片咖啡的好朋友- 比利時蓮花脆餅，
西檸咖啡口感滑順清新，
朋友很是喜歡。
我們都還不想離開這片微光森林，
繼續在森林走走拍拍照，
吃飽喝足的我們，
擔心雨天的到來，
也只能捨不得的離開往台北的回程。
哇！
沒想到門口的鏡面就是一本天然的雜誌框，
每次的九份小旅行，
總是會帶給我新的感受，
謝謝微光森林Twilight Cafe給我們一場與大自然沐浴的感受，
來到這裡真的很舒壓也很自由。
微光森林Twilight Cafe
地址：新北市瑞芳區崙頂路27號
可直接加管家Line聯繫訂位
Line ID : @225ymmjc
線上菜單看這裡
https://customer.posky.net/store/10c364b5-88ad-4dc7-92cb-0a0a5a326192/menu?openExternalBrowser=1
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