板橋素食推薦|「林佬蔬」蔬食炸物，素食宵夜超推，炸物簡餐都好吃
板橋素食推薦「林佬蔬」宵夜最佳選擇:質感餐廳
鄰近江子翠一號出口(步行8分鐘)的林佬蔬因為營業到凌晨12點常常到了深夜也還是高朋滿座!
兩隻可愛的貓貓!喜歡吸貓的澎澎快來~
店內的用餐環境乾淨整潔，給人一種很舒適的感覺。
餐具、水都是自取，甚至還有提供熱水~超級貼心
雞絲飯
這道雞絲飯以香菇代替雞肉，香菇經過細膩烹調，吸收了醬汁的香氣，口感嫩滑且富有嚼勁。米飯粒粒分明，搭配香菇的鮮美，呈現出豐富的風味層次，帶來素食版本的完美詮釋。
荷包蛋
這道荷包蛋煎至金黃，外層微微酥脆，蛋黃半熟柔軟。簡單的做法卻能突顯出濃郁的蛋香，搭配任何主菜都是完美的選擇。
一级棒（素食甜不辣）
這道素食甜不辣外皮略帶酥脆，內裡柔軟彈牙，口感濃郁且鹹香十足。經過炸製後，外層金黃酥香，與內部的柔軟形成對比，讓人一口接一口。
炸櫛瓜
櫛瓜經過炸製後，外層酥脆，內裡依然保持清新多汁的口感。櫛瓜的自然甜味搭配炸衣的香脆，形成令人滿足的口感層次，簡單卻美味。
炸玉米筍
炸玉米筍帶有脆嫩的口感，炸衣輕盈而香酥，玉米筍內部鮮甜且多汁。這道菜口感層次分明，外酥內嫩，風味清爽。
炸菇雞
炸菇雞的口感類似雞肉，外層金黃酥脆，內裡則嫩滑多汁。作為素食火鍋料，菇雞帶有淡淡的菇香和雞肉般的纖維感，令人驚豔。
炸大香菇
這道炸大香菇香氣濃郁，外皮酥脆而不油膩，內部的香菇肉質緊實，保留了原有的鮮美。咬下去滿口菇香，回味無窮。
炸花枝圈
這道素食炸花枝圈外皮香脆，內裡模擬了花枝的彈性口感，雖是素食，但口感非常接近花枝的Q彈滑嫩，讓人驚喜不已。
麻辣湯
麻辣湯湯頭香辣濃郁，麻辣勁道十足。湯底帶有微微的油潤感，香氣四溢，辛辣的口感在舌尖蔓延，溫暖而過癮。
天婦羅炸蝦咖哩飯
素食天婦羅炸蝦外皮酥脆，內裡Q彈有嚼勁，與濃郁香滑的咖哩醬相互搭配，咖哩的香料風味襯托出炸蝦的鮮美，飯粒軟硬適中，令人食慾大增。
店家資訊
地址： 220新北市板橋區宏國路66號
營業時間：
星期二17:00–00:00
星期三11:00–14:00 17:00–00:00
星期四休息
星期五17:00–00:00
星期六16:30–00:00
星期日16:30–00:00
星期一11:00–14:00 17:00–00:00
電話號碼： 02 2258 1776
