重慶南路上人氣小攤，用自製甜酒釀與老麵調和
疫情期間曾停賣一個月，一度擔心吃不到...幸好~
一開始是外公到上海學習用木炭製作這蘇杭小吃
目前傳承到第三代，改用瓦斯爐烙餅
五種口味，原味、紅豆、綠豆沙、芝麻還有菜脯豆干
曾經吃過酒釀湯圓，但不太敢吃，沒想到酒釀餅不錯吃
每口咀嚼都有獨特的香氣和甜味，不論紅豆餡或綠豆沙不甜膩扮演好配角角色
很多人更喜歡原味，吃到主角酒釀味
老麵發酵不油膩，吃起來清爽、沒負擔~
加熱方式 : 電鍋 、 微波爐、平底鍋、烤箱方式
冷凍可放30~45天
冷藏可放 7~10天
五種口味
. 原名叫「救娘餅」 : 一名孝子逃難時，母親無糧可吃而暈厥，孝子乞討發酵過頭的酒釀米，製成餅讓母親充饑 ，演變成今日的酒釀餅
地址：北市中正區重慶南路一段48號 @台北車站
時間：10:30–15:00 星期日/一 休息
電話： 0919 585 899
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