陳記京滬酒釀餅- 台北車站70年古早味

重慶南路上人氣小攤，用自製甜酒釀與老麵調和

疫情期間曾停賣一個月，一度擔心吃不到...幸好~

一開始是外公到上海學習用木炭製作這蘇杭小吃

目前傳承到第三代，改用瓦斯爐烙餅

五種口味，原味、紅豆、綠豆沙、芝麻還有菜脯豆干

曾經吃過酒釀湯圓，但不太敢吃，沒想到酒釀餅不錯吃

每口咀嚼都有獨特的香氣和甜味，不論紅豆餡或綠豆沙不甜膩扮演好配角角色

很多人更喜歡原味，吃到主角酒釀味

老麵發酵不油膩，吃起來清爽、沒負擔~

加熱方式 : 電鍋 、 微波爐、平底鍋、烤箱方式

冷凍可放30~45天

冷藏可放 7~10天

五種口味

. 原名叫「救娘餅」 : 一名孝子逃難時，母親無糧可吃而暈厥，孝子乞討發酵過頭的酒釀米，製成餅讓母親充饑 ，演變成今日的酒釀餅

地址：北市中正區重慶南路一段48號 @台北車站

時間：10:30–15:00 星期日/一 休息

電話： 0919 585 899

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