📌小高拉麵
已經久聞小高拉麵大名許久
只是之前在南勢角真的有點遠🫠
終於在友人家附近可以吃到啦!!
真的超級期待~
每次經過都是大排長龍
當天很幸運在餐期時間點完餐剛好有位置
算是翻桌率很快👍🏻
店內裝潢簡單
全開放式的廚房
沒有油煙味這一點就超棒🫡
🏅醬油豚骨拉麵 $160
(中碗(麵一球半)、鹹度1倍、加點叉燒肉$25)
他們家的湯頭是濃郁的豚骨味
濃郁卻不油膩
豚骨跟醬油完美比例的融合
但不是會到濃稠的那種
感覺的出來是用心熬煮的味道
喜歡濃郁系的捧油可以鹹度調整1倍
不會過鹹
湯是可以喝的程度
叉燒肉還有炙燒過
最基本就會配2片肉
加點是再加2片
而且還有一整顆的溏心蛋😍
正常食量的人可以點一球麵就好
真的不夠他們可以免費加麵😍
不然真的會吃太飽😂
🏅麻辣豚骨拉麵 $170
(小碗(麵一球)、鹹度正常、加點叉燒肉$25)
就很像麻辣火鍋加入上豚骨的味道
這個鹹度可以選擇正常就好
我個人還是喜歡醬油豚骨拉麵
友人喜歡麻辣口味
如果嗜辣的捧油可以試看看
偷偷說
中午跟晚上都各一桶綠豆湯讓大家免費吃
拿完就沒有了!
當天超幸運拿到最後兩碗🍻
只能說連免費提供的點心都做到如此用心
絕對值得大家試一試🥳
🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍
🔆 小高拉麵 板橋中山店
營業時間:11:30-23:30(15:00-17:00休息)
地址:新北市板橋區中山路二段260號
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