撰文編輯/Karen W.
誒⋯
三峽居然有這麼好玩的餐酒館！
藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館
親子友善 還可以包場唱KTV🎤
藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館
是三峽大學城少見的餐酒館
藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館
是北大周邊少有的親子友善餐酒館
藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館
更是三峽大學路上罕見可以辦派對、包場的餐酒館
像是公司團建、學校社團活動、商務分享會、滿月抓周、慶生活動、求婚到單身派對🎉
任何活動都可以在藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館辦起來～～～
藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館 環境
藍爵 Blue Jazz 是一家結合了精釀啤酒、歐陸異國風情美食的餐酒館，氛圍獨特又充滿魅力。
內部裝潢以工業風為主，搭配盞盞溫暖的燈光，營造出一種舒適放鬆但又充滿活力的感覺。
藍爵 Blue Jazz 擁有來自世界各地的精釀啤酒，超適合三五好友聚會或同事下班後的小酌時光。
重點是還有包廂、包場的服務，無論是派對聚會還是放鬆小酌，都能讓人感到自在。
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最讓人驚艷在於，第一次來到親子友善的餐酒館，藍爵 Blue Jazz 體諒所有帶孩子們的爸媽，在這裡提供了非常多的玩具。
只要小朋友乖乖把飯吃完就可以任選想要的玩具，瞧瞧這種貼心，真的是身為爸媽的老闆才想得到！
噢對了，身為餐廳，藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館提供的餐點菜色，以我吃過這麼多餐酒館的感受，真的是優秀沒有雷。
🔹經典凱薩沙拉
凱薩沙拉生菜新鮮脆嫩，搭配剛剛好的凱薩醬，吃起來每一口都非常的清爽又濃郁。
每一片葉子都裹著凱薩醬，搭配上焦香培根及酥脆的麵包丁，口口都充滿了爽脆與奶香的交織。
🔹墨西哥辣味雞肉烤餅
這不是披薩，是烤餅，特別適合想過披薩癮但不想攝取過多澱粉的朋友。
主廚自製的餅皮非常的輕薄酥脆，烤餅外層烤得金黃酥脆，上面滿滿的雞肉，辣味適中且帶有濃郁的墨西哥風味。
搭配大量的起司和新鮮的蔬菜，酥脆烤餅、滿溢的餡料，再加上輕微的辣勁，令人食慾大開。
🔹魯昂香橙鴨胸
怎麼會有鴨胸完全不乾柴，真的喔！是放到冷了也都非常的多汁！
外皮煎得酥脆，肉質依舊保持著鮮嫩的口感，搭配上香橙果肉、蜜漬橙皮，不僅帶來清新的甜味，也讓鴨肉的油脂更飽滿且不膩口，層次感十足～
🔹捷克豬肉串
大推特推！必點！
至少我下次回訪的時候一定會點！
3×3×3公分的大塊豬肉，一串還串四大塊，說真的這簡直就是佛心來的吧！
口感鮮嫩多汁，沒有想到這麼大塊的豬肉，肉質反而細膩，充滿汁水和香料的風味。
搭配特製的美乃滋，讓每一口都帶有豐富的風味，烤肉的香氣與豬肉的肉汁在口中迸發，尤其是搭配帶酸的啤酒，超級搭、超好吃！
🔹手工玫瑰蘋果塔（附冰淇淋）
純手工製作，層層疊疊的新鮮蘋果搭配酥脆餅皮，令人眼睛一亮！
塔皮烤的酥脆細緻、略帶酸甜的蘋果片 還有溫暖的肉桂味，完美搭配。
蘋果的果香與塔皮的鬆脆口感，沾上佐餐的冰淇淋，每一口都充滿了層次感。
由於藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館這裡所販售的啤酒都是流動的，有一些甚至是限量！
跟大家分享這一次喝到很適合佐餐的啤酒：
憂國憂民，民以食為天，關心天下事從來一杯走起。
這兩隻一隻是小黃瓜、一隻是百香果，兩隻都還蠻順口的也很輕盈，主打的是一個果酸感，所以搭配油脂豐富的肉類或者是料理非常的適合！
再來這一隻，我覺得很好喝也很特別，桂花烏龍喝起來，真的是非常非常的像手搖飲，一入口就是桂花的清香非常的淡雅卻濃郁，緊接著烏龍茶的尾韻會從喉頭散發出來，是一隻單喝就很好喝的啤酒！
可以包場唱歌、可以揪團辦派對、還可以舉辦商務講座，這麼好玩的藍爵Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館，必須來！真的必須來！
📍藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館
地址：23741新北市三峽區大學路200號
營業時間：11:30-14:00。17:00-22:00
📍粉絲專頁：
https://www.facebook.com/bluejazz.bistro.tw
📍IG：
https://www.instagram.com/bluejazz.bistro.tw
關於Karen W.
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