這次台中快閃的最後一家早早就決定了這家店,
算是有點延續上次得台中脆友見面行,
只是都是默默地去吃,
然後之後再發文,
不敢直接說我要找小編吃飯啊~
傍晚五點多抵達~
沒想到店裡居然已經坐滿了約八成左右的客人,
沒有訂位的話,
深怕要候位,
還好還有位置可坐,
不用到外面看天氣等候位。
還沒進到店內,
就可以感受到也別於其他咖哩店家的風格顏色,
是非常鮮明大膽的橘紅色,
然後內裝則是帶紅感的亮黃色,
位置數我覺得不算少誒,
差不多可以讓三十個人入內用餐。
|馬盧瑪羅拉鮮蝦咖哩 w 套餐
咖哩是帶有蔬菜清爽甜味的,
一點點的酸跟辣,
跟著咖哩的香料味很舒服的在口腔裡散開來。
吃慣了日式咖哩的我,
每每吃到印度咖哩,
總是會讓嘴裡的味蕾感覺一亮,
因為印度咖哩的香味及味道層次跟日式咖哩非常不同,
日式咖哩感覺上是以蔬果為本體,香料為輔,
但印度咖哩卻是剛好相反,
是用多樣且大量的香料來讓喚醒你嘴裡的味蕾,
而選用的蔬果則會變成提升香料風味的配角。
另外還附上了特別的辣醬,
加進去咖哩後,
又是一個不一樣香次層次展現,
愛吃辣的人,
真的不能錯過~
/蒜味甩餅
大蒜碎的微嗆感,
跟著帶甜感的甩餅吃下,
有種很不鹹食的甜感,
口感很有韌性紮實感,
而且在甜感後會感受到麵粉的香氣,
而且甩餅跟牙齒之間的拉扯跟咀嚼感很讚~
是很有嚼勁的。
/草莓拉西 (草莓優格飲 strawberry Lassi
淡淡的草莓酸甜味道,
搭著喝起來意外清爽的優格,
在口味上相對厚重的印度咖哩,
喝上一口感覺又可以繼續下去了。
🍛:勤美店|台中市西區美村路一段149巷19號
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