［ 飪室咖哩 ］在台中飪室了來自印度的美味咖哩
這次台中快閃的最後一家早早就決定了這家店，
算是有點延續上次得台中脆友見面行，
只是都是默默地去吃，
然後之後再發文，
不敢直接說我要找小編吃飯啊～
傍晚五點多抵達～
沒想到店裡居然已經坐滿了約八成左右的客人，
沒有訂位的話，
深怕要候位，
還好還有位置可坐，
不用到外面看天氣等候位。
還沒進到店內，
就可以感受到也別於其他咖哩店家的風格顏色，
是非常鮮明大膽的橘紅色，
然後內裝則是帶紅感的亮黃色，
位置數我覺得不算少誒，
差不多可以讓三十個人入內用餐。
｜馬盧瑪羅拉鮮蝦咖哩 w 套餐
咖哩是帶有蔬菜清爽甜味的，
一點點的酸跟辣，
跟著咖哩的香料味很舒服的在口腔裡散開來。
吃慣了日式咖哩的我，
每每吃到印度咖哩，
總是會讓嘴裡的味蕾感覺一亮，
因為印度咖哩的香味及味道層次跟日式咖哩非常不同，
日式咖哩感覺上是以蔬果為本體，香料為輔，
但印度咖哩卻是剛好相反，
是用多樣且大量的香料來讓喚醒你嘴裡的味蕾，
而選用的蔬果則會變成提升香料風味的配角。
另外還附上了特別的辣醬，
加進去咖哩後，
又是一個不一樣香次層次展現，
愛吃辣的人，
真的不能錯過～
/蒜味甩餅
大蒜碎的微嗆感，
跟著帶甜感的甩餅吃下，
有種很不鹹食的甜感，
口感很有韌性紮實感，
而且在甜感後會感受到麵粉的香氣，
而且甩餅跟牙齒之間的拉扯跟咀嚼感很讚～
是很有嚼勁的。
/草莓拉西 （草莓優格飲 strawberry Lassi
淡淡的草莓酸甜味道，
搭著喝起來意外清爽的優格，
在口味上相對厚重的印度咖哩，
喝上一口感覺又可以繼續下去了。
🍛：勤美店｜台中市西區美村路一段149巷19號
FB：飪室咖哩
IG：飪室咖哩
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