《台北》原米其林二星祥雲龍吟主廚新品牌,2024米其林一星+500盤日法料理EIKA盈科
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台北市大同區|日法餐廳 EIKA盈科
原 米其林二星 祥雲龍吟 日籍主廚稗田良平 新品牌
2024年初開幕,當年即獲得米其林一星殊榮,以及500盤推薦
隱身在大稻埕民樂街騎樓內
一進門休憩區
晚餐$8800/人
Non Alcohol Pairing$1800(七杯)
Wine Pairing$3800(七杯)
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Non Alcohol Pairing
Wine Pairing
鹹豆漿
沙丁魚 酪梨 梅子
貝類地瓜葉脆餅
玉米筍 水果玉米 烏魚子
鮪魚與綠竹筍
酸白菜季節魚椀物
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Non Alcohol Pairing
Wine Pairing
馬頭魚笠鱗燒 刺蔥
夏季生魚片
Non Alcohol Pairing
Wine Pairing
筊白筍米麴魚子醬
Non Alcohol Pairing
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Wine Pairing
酥炸鰻魚與西瓜醬 芝麻葉
彩色迷你番茄 紫海膽 白味噌
Non Alcohol Pairing
Wine Pairing
柴燒乳鴿與紅麴
烏骨雞粥
茂谷柑水羊羹
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虹吸咖啡
Non Alcohol Pairing
Wine Pairing
愛文芒果洛神花酥
荔枝
資訊ℹ️
📪台北市大同區民樂街58號
☎️02-25506863
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🈺週一二公休,18:00-20:30