璐兮的早餐頻道|9種三明治搭配靈感
梅花起司豬豬三明治
食材:梅花豬肉片3片/生菜/起司1片/白吐司3片
作法:
1.吐司烤金黃色
2.梅花豬肉煎熟,撒鹽胡椒調味
3.依序疊吐司/起司/吐司/生菜/豬梅花/吐司
味噌雞肉三明治
食材:全聯帕瑪森堡/味噌醬/雞腿肉/小黃瓜/蕃茄
作法:
1.味噌醬抓醃雞腿肉
2.帕瑪森堡橫切成兩片烤香
3.煎熟雞腿肉
4.小黃瓜用刨刀削怕薄片備用
5.蕃茄切片
6.依序組裝:麵包/小黃瓜/蕃茄/雞腿肉/麵包
酸種佛卡夏炒野菇三明治
食材:時實的酸種佛卡夏/黑蠔菇/生菜
作法:
1.佛卡夏橫切對半,烤香
2.黑蠔菇乾煸成焦黃色
3.鹽胡椒調味
4.依序組裝:佛卡夏/生菜/黑蠔菇
藜麥毛豆鹽可頌三明治
食材:鹽可頌2個/全聯的藜麥毛豆
1.鹽可頌中間切開,不斷開
2.預熱烤箱,表面噴水蓋烘焙紙,180度烤5分鐘。
3.夾入藜麥毛豆
經典鮮蔬總匯三明治
食材:紫米吐司2片/生菜/蕃茄/起司2片
作法:
1.吐司烤香
2.依序疊上:吐司/起司/生菜/蕃茄
咖喱豬肉厚三明治
食材:杏仁小吐司/咖喱粉/豬肉/蕃茄
1.咖喱粉抓醃豬肉片
2.麵包烤香
3.豬肉炒熟
4.依序組裝:麵包/蕃茄/咖哩豬/麵包
牛排佛卡三明治
食材:翼板牛肉/Becca的佛卡夏/生菜
作法:
1.佛卡夏橫切對半,預熱烤箱,表面噴水蓋烘焙紙,180度烤6分鐘。
2.熱鍋加橄欖油,下牛肉每面煎上色
3.加奶油增添香氣
4.出鍋靜置切小塊
5.依序擺放:佛卡夏/生菜/牛肉/佛卡夏
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溏心蛋全麥三明治
食材:全麥吐司2片/溏心蛋1顆/蕃茄/生菜/奶油乳酪
作法:
1.吐司烤香
2.依序組裝:吐司/奶油乳酪/蕃茄/生菜/溏心蛋
酪梨太陽蛋三明治
食材:全麥吐司2片/蕃茄/雞蛋/酪梨
1.吐司烤香
2.酪梨、蕃茄切片
3.小火蓋鍋蓋煎雞蛋
4.依序組裝:吐司/酪梨/蕃茄/太陽蛋/吐司