［ Think Pizza ］選擇困難友善的美式PIZZA店
是的～
這次來吃一直放在口袋裡面很久的一家美式pizza店，
耳聞很久他的美味，
但一直沒有去吃，
這次終於找到時間來吃了，
可能因為還算是平日中午，
所以人沒有很多，
但我很喜歡這樣的人潮度，
有其他客人，
但是又可以保有自己舒服的空間距離感。
一進到店裡，
其實他沒有到想像中那樣的美式感，
算是極簡感的美式，
一些重點色跟美式特色，
讓人一看就知道這是家美式餐廳。
店內座位的配置，
決大部分是面窗的吧檯座位，
只有一兩張的四人桌吧！
所以相對於朋友聚餐，
他們家更適合自己一個人，
或是兩個人來用餐，
可以好好享受食物，
然後跟自己相處對話。
他們跟其他家Pizza最不一樣的地方就是在販售方式吧！
相較於其他家一次要點一整個完整的Pizza，
他們家則是採單片販售的方式，
這樣對小鳥胃的人，
或是我這種什麼口味都想吃的人，
是最完美的販售方式，
可以一次吃到多種口味，
而且萬一口味不合的話，
也不至於浪費掉太多的食物。
｜美式臘腸
他的餅皮好香，
薄皮但是很有層次感，
底部酥脆，
但是有料的部分又是有韌性口感的，
尤其是外圈的部分，
口感超愛外脆內軟，
可以吃到麵粉的香氣！
臘腸的部分雖然薄但是味道跟口感都很讚，
紅醬底帶點酸很能降低一點臘腸的鹹度。
｜墨西哥辣椒
肉醬、墨西哥辣椒，
還有些許的洋蔥絲，
簡單，但很能吃出他的美味。
｜特製/ 德腸
德腸的鹹香跟彈性，
還有那個邊角因為高溫而出現微微的焦焦，
加上還有他的起司的奶香，
墨西哥辣椒的辣，
基底的紅醬酸味，
一樣是提味的作用。
🍕：台南市中西區西和路289號
FB：Think Pizza
IG：Think Pizza
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