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【美吉的攝影集】燒肉食記 個人燒肉篇:one&one、鉄鮮森 🍹🥩🍽️

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個人燒肉主打一個人也能吃的燒肉,適合喜歡獨自吃飯的小天使。通常都是一人一爐,燒烤爐火不會太大,價位依照食量約為400~1000元/人

喜歡結伴而行吃燒肉的小天使請移駕 燒肉食記 多人聚餐篇

封面送餐機器人小故事點這裡

One&one(拜訪時間2023年4月)

因為是一年前去的,套餐內容物可能不完全一樣,但大多沒有變,價格也沒有上漲😂

這次去的是台中捷運水安宮對面家樂福的分店,看官網套餐附的沙拉依照分店會有不同選擇,一種是可以不要沙拉換成肉(沙拉/豚五花)、另外一種是只能選沙拉的醬汁(胡麻/柚香),這家店是後者

這次點了海陸盛合$480、上等牛松阪豚雙拼$410、山藥$80

海陸盛合有雞軟骨,在燒肉店滿少點軟骨類,挺新鮮的

肉品與海鮮品質不錯,肉品大多有加醬料,份量與價格成正比,食量不大的小天使如果想吃個味道還是可以的👍

烤網偏薄,容易黑網,不確定是不是拋棄式那種,去的時候沒有協助更換烤網,如果有點海鮮的建議先下,之後再烤肉品。

看google評論說小菜湯品白飯是可以續的,但那時沒有很餓,不太記得店員是否告知,可以友善地詢問店員確認一下喔

One&one資訊:

📍用餐時間90分鐘

📍價錢需加10%服務費

📍支付方式

LINE Pay、信用卡、現金

鉄鮮森(拜訪時間2024年9月)

之前去one&one,再來嘗試另外一家個人燒肉,森森旗下的鉄鮮森

這次去的是台中黎明店,點嫩肩牛松阪豬$548、安格斯牛腹肉$350、椒鹽雞腿+干貝$186,海鮮組合(章魚+花枝)$185

套餐有一般/雙拼/盛合的選擇,主要差別是份量,菜單上有重量參考,甜點可以選布蕾或果實果凍,海鮮選擇較少

松阪豬肉質好,油脂與厚度恰到好處,牛腹肉偏油,火比較大要注意喔,雞腿香嫩,許願在雙拼套餐裡🙏

肉品及海鮮都沒有奇怪氣味,是新鮮的

布蕾沒有焦糖,質地偏稠、不是QQ的口感,低糖飲食者友善。麻糬是目前的打卡禮,稍微烤一下就可以了喔

自助吧有白飯、飲料、冰淇淋、吐司、生菜、雞塊與薯條,以及需自行燒烤的杏鮑菇,飲料有無糖茶、其他有糖飲料與冰沙

火力可控,烤網非拋棄式偏厚實那種,更換頻率高,不需呼喚店員

鉄鮮森資訊:

📍用餐時間90分鐘

📍價錢需加10%服務費

📍支付方式

LINE Pay、現金