☾.˖台中西屯｜享漁鐵鍋酸菜魚
✐ 紅顏番茄雙享鍋(魚片鍋) $586
✐ 老墰酸菜燉魚 $699
✐ 卜脆魚皮 $88
✐ 椒鹽魚片 $126
✐ 雪花牛肉盤 $238
✐ 甜心糍粑 $86
✐ 冰釀紫蘇梅汁 $56
✐ 烏梅汁 $56
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台中這間酸菜魚真的是讓我相見恨晚！
怎麼沒有早點挖掘到這家呢🙈
這次剛好點了一鍋辣的一鍋不辣
記得看完口感開箱呦～～～～
超愛番茄鍋的我 真的大推他們家的番茄雙享鍋！
夠濃夠酸～ 湯是可以喝的！
淋在白飯上也很可以😝
這鍋我加的料有：娃娃菜/貴妃蝦滑/北海蟹腳/老油條
貴妃蝦滑長的方型狀超特別的～～
口感很扎實,吃得到蝦子～
娃娃菜吸飽番茄湯汁,更好吃！
還有！！ 炸魚皮一定要點～～～
泡個一分鐘左右,又酥又軟的口感
真的很涮嘴！！！
不管在哪個鍋底都很搭🙈
另外一鍋 老壇酸菜燉魚
他是兩人份～～ 魚的重量大約1公斤
份量很足夠！！！
麻大於辣 真的很香～～～
配上酸菜大大提升了整鍋的層次
魚肉很厚 非常鮮嫩！
可以說是入口即化的程度😽
我還有加點雪花牛肉盤
油花很美,涮個幾下起來剛剛好
吃起來很嫩～～～
他們家的椒鹽魚片炸的外皮酥酥的
咬開來魚肉真的很嫩！
是沒有魚腥味的～～～
最後一定要留點胃給 紅糖糍粑～
口感很Q,最上層的白芝麻很香很加分
沾著黃豆粉吃也很不錯！
這家酸菜魚真的是讓我相見恨晚ㄟ！！
CP值真的很高🔥
一定要收藏起來！！！！
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🚩：台中市西屯區大墩十八街118號
⏰：11:30~14:30 / 17:30~22:00
( Ｗ六、日 11:30~22:00 )
🆔： @a92295902
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