台北頂級火鍋｜二本松涮涮屋
藝人老饕都曾來拍節目介紹過，免自己動手，專人服務超享受
用餐時間是固定一段區間時間
有吧檯區、座位區和包廂區
門口還有個大龍貓,很有森林系的悠閒的感覺
(舊菜單)
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套餐包含開胃前菜、菜盤、主餐、飲料和甜點
湯頭
有日式柴魚玉露湯、日式昆布湯和藥膳養生湯
醬汁使用蒜泥、蘿蔔泥、金桔、蔥花配成清爽桔醋醬
搭配蔬菜和海鮮,清爽爽口
另一個胡麻醬可以拿來搭配肉品
綿密順滑的胡麻醬充斥在嘴哩,讓人很回味
和風蟹肉鮭魚卵豆腐
滑嫩的豆腐上有著蟹肉棒和鮭魚卵點綴
搭配薄鹽的和風醬汁,很爽口開胃
綜合菜盤
菜盤就放在一盆很大份量，沒有火鍋料都是原型食材
美國prime頂級沙朗
非常大片又有些許厚度的沙朗牛
之前很常吃到乾柴的沙朗，但是!!!服務員涮大約5-7分熟
入口能感受肉質保持嫩度，沾取玫瑰鹽或是醬汁都很提味
美國prime無骨牛小排
肉質和油花分布得非常漂亮，比起一般火鍋店的厚實很多
涮到帶點粉紅色肉汁鮮甜
紹興放山雞
嚴選放山雞,經過中藥材醃製入味增添香氣，肉質扎實無腥味，嫩又多汁
綜合海鮮
友人點選海陸套餐，所以將大家的海鮮集中於一盤
石斑、鯛魚、鱸魚、巴沙魚、蛤蜊、牡蠣、白蝦、干貝、軟絲、鮭魚
會依據季節做搭配
主食
雜炊也是充滿儀式感的服務，現場桌邊直接幫客人炊煮
會用前面煮過海鮮的鍋底湯當基底，海鮮味相當十足
軟糯鮮味滿滿,幾乎是每桌必點
手切菊花豆腐
豆腐切成菊花瓣，搭配有點像是黑糖冬瓜的基底
味道偏清淡
紅豆抹茶冰淇淋
中規中矩的,抹茶濃郁又綿密茶香濃厚
桂花蜜茶
沒有咖啡因的桂花蜜茶，桂花香氣十足
有種在山林間慢慢品嘗這清淡優雅的飲品
文山包種茶
茶具有特色讓人賞心悅目
清新解膩醇厚甘潤
當月壽星享有生日優惠
生日好禮三選一
兌換盤克夏黑毛豬、美國頂級雪花牛、手工提拉米蘇
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Add：台北市大安區瑞安街118號
Tel： 02 2708 6835
Opening：12:00–14:30, 17:30–22:30（周二公休）
