台北牛排|老字號牛排沾美西

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沾美西餐廳台北老字號高評價西餐牛排餐廳x吃到飽晚餐紀念日生日餐廳推薦

講到老字號西餐廳,聯想到必定有這間沾美西餐廳,餐廳成立於1949年大廈B1,連我爸媽都吃過好幾次呢!

位於捷運忠孝敦化站約步行8-10分鐘,沒有明顯的招牌,直接走下去到B1就好,走下去的過程中就感受老派歷史氛圍,地毯和裝飾都有古典古老物件感。店內我覺得座位間隔算有點近,也有小包廂,服務人員都是非常的資深,晚上還會有鋼琴家彈鋼琴增加氣氛呢!

沾美西餐廳是經典中的經典,分成午餐和晚餐,午餐是吃到飽,久久以前我吃吃到飽的價格是約$690吧,到現在價錢變為$1100+10%,印象中以前吃的時候覺得爐烤牛肉挺好吃,吃到飽我很弱,我個人就比較偏向吃精緻晚餐了,但是店家依舊是人潮不斷,幾乎都是客滿啊! 這次跟姊妹們一起來沾美西慶生啦,剛好坐到包廂內,不然我們會吵翻天的

晚餐屬於單點,套餐包含自助吧、湯品、麵包、主餐和飲品,外面一排自助吧,有生菜和甜點,想喝熱咖啡可以跟服務員說就會幫你送到桌邊了。

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​無酒精的雞尾酒

入桌時桌上會擺上水杯和一杯無酒精雞尾酒,喝起來像是莓果汁,酸酸甜甜的很開胃。
​沙拉

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前菜沙拉的部分是自助吧取餐,沙拉生菜部分選擇蠻多樣的,醬也有多種可以做選擇。
​湯品

當天的湯品選擇有洋蔥濃湯和番茄牛肉湯,服務員會提供起司粉和桌邊現磨胡椒粉,洋蔥濃湯還有一小片起司經過炙燒,洋蔥濃湯很香濃,整個洋蔥炒到焦糖化,湯裡吃的到絲絲的口感,整個洋蔥的甜都釋放出來,溫潤又順口。

番茄牛肉湯一塊塊小牛肉,燉到軟爛很好咀嚼,番茄些微的酸很爽口很開胃。

麵包

餐前麵包外皮烤得酥香脆,內部鬆軟充滿麥香,上桌熱騰騰的抹上奶油再沾湯一起吃也好吃,而且頗大一顆,還可以續點。

​美國燒烤捷克牛排

用燒烤的方式,個人覺得有點像台塑牛小排,很適合不敢吃到太生太紅的人,單吃也覺得很入味,不乾柴有嚼勁,我蠻喜歡的
​美國炭烤牛小排

美國油花均勻牛小排,煎烤過後表皮焦香很誘人,也不會過於油膩
​美國腓脷米濃牛排

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米濃的意思為培根,將培根捲在牛排外圍,多了個培根鹹香氣,點了三分熟,切開是相當粉嫩的粉色肉,肉質吃起來很嫩,不用花什麼力氣咀嚼就下肚。
​香煎鴨胸肉

鴨皮必須煎的香酥焦脆,咬下卡滋卡滋的超過癮,不過有些地方吃起來稍乾一點,配鴨皮一點油脂一起入口balance一下
​海鮮總匯

有明蝦、干貝、小鮑魚和鱈魚,幾乎什麼都吃到啦,海鮮都很新鮮鮮甜,不會烹飪得太過火,保有肉質的彈性,鱈魚魚油充斥在嘴裡入口即化
​甜點

自助吧有水果和飯後甜點,有布朗尼蛋糕、起司蛋糕、焦糖布丁、奶酪等等,很多品項可以做選擇,好希望有多個胃可以每個都吃阿。

​蛋糕

如在訂位的時候有註記周年紀念日或是慶祝生日,沾美西這邊會附贈一塊蛋糕,鋼琴家還會現場演奏生日快樂歌,非常的歡樂!

蛋糕就是很一般的水果蛋糕,水果吃起來都是罐頭水果,海綿蛋糕也有點太乾了,對於在稍微高級餐廳吃到這種蛋糕讓我有點小失望(雖然說是送的),但除了蛋糕其他我都很滿意,比起午餐我更喜歡來吃晚餐時段
結婚紀念日、生日餐廳、情侶約會、家庭聚餐都很適合來的牛排西餐廳。
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Add: 台北市大安區仁愛路四段77號號 B1
電話:(02)2711-7750
營業時間: 11:30~15:00;17:30~22:30

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