台中沙鹿隱藏版甜點🇫🇷藍帶主廚製作正統法式點心

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妳們吃過法國🇫🇷正統可頌嗎?

從歐洲蜜月回來後心心念念的就是甜點,尤其是可頌,酥脆的表皮,蓬鬆的口感,到現在都無法忘懷☺️

在法奇,又找到當初令人難忘的感動!位於台中沙鹿的法奇甜點-FUDGE,吃過就能完全感受到藍帶主廚對於甜點的用心與努力💗

從法國空運來台的奶油與麵粉再與台灣的食材結合,做出完美的搭配,完全就是再次回味法國吃到的美味😍

🔹桂花白玉芋泥可頌

🔹巧克力可頌

🔹奶油可頌

🔹杏仁可頌

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每種可頌都讓人驚艷,就像是法國在甜點上經過百年的淬煉與競爭才實現的出類拔萃,非常推薦直接在店內用餐,甜點師傅會回烤可頌讓大家享用,外帶也會教你如何讓可頌更好吃喔🤤

🔸杜樂麗花園

根本就是藝術品!!這款還是闆娘的比賽得獎作品的復刻版~接骨木花綠茶乳酪蛋糕搭配覆盆子橙香庫利作為蛋糕體,再加上葡萄柚香柚奶餡及竹炭杏仁塔皮,點綴上檸檬椰香巴芮脆片,每一口都是豐富的層次感,非常好吃

🔸香草咖啡塔

聞得到香濃的咖啡香氣,奶油吃起來完全不甜膩,塔皮也很紮實,這款大雄很愛

🍹倫敦之霧

伯爵茶喝起來有淡淡茶香,也很順口,加上鮮奶及奶泡更增添層次及滑順感

🍹草莓乳酪果昔

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這杯必點!一口喝下先是喝到濃郁乳酪味,再喝到冰涼果昔口感及草莓香氣,圓圓超喜歡

📌 法奇甜點-FUDGE

台中市沙鹿區中山路398-1號

⏰12:00-19:00(週六、日11:00開始營業/週一固定公休,隔週休週二,詳細日期可參考google map)

☎️04-26633396

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