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宜蘭市︱在美麗老宅內喝杯自家烘焙咖啡&品甜點:雨山咖啡 Studio

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在下雨的宜蘭找間愜意的咖啡廳,

似乎變成周末有趣的探險活動,

今天要介紹給大家的是位於宜蘭市的雨山咖啡,

可以喝到店家自己烘培的咖啡,喜歡咖啡的朋友可不要錯過囉!!

一進入雨山咖啡,就覺得整體空間非常寬敞舒服,

店內處處點綴著療鬱植栽,

是走一個愜意露營風的感覺,相當可愛。

入口旁邊可以看到店內販售的自製商品,以及特選咖啡豆,

旁邊還有看起來很高級的咖啡機器。

剛好我們來的時候樓下都滿位了,

和老闆拿了菜單待會再下樓點東西。

在上樓之前順便拿了一本日本雜誌來翻翻。

二樓的空間又更加寬敞了,而且店內採光非常好。

感覺隨便一個座位都非常chill。

後面還有一台鋼琴呢 !

接著來看看菜單的部分。

店內有低消限制,三歲以上是每人一杯飲品或是180元(無法合併計算),

沒有加收服務費,所以東西都採用自助方式喔 !

請先入座後再點餐,另外店內是沒有限時的,

但如果要久待的話,建議還是要多一點消費比較好喔 !

接下來這頁是無咖啡因飲品的部分。

接著就是咖啡的部分了,我們這一頁點了雨山CC里,

只有提供冰的,價格是160元。

我們也另外選了一杯單品咖啡,雨山咖啡的選擇很豐富,

風味也各有特色,待會再和大家詳細介紹。

選好之後就下樓點餐囉!

因為甜點部分是以當天提供為主,所以下樓順便看看。

當天的甜點選項不是太多,都是偏比較樸素的選項,

我們最後了黑芝麻蛋糕,以及抹茶巴斯克。

首先上來的是咖啡們,雨山CC里咖啡,外觀非常美麗,

而且有觀察到其他桌客人也是點這款,感覺得出來很受歡迎。

漸層看起來超美,都捨不得攪拌了,喝起來酸中帶點苦味,搭配甜點很棒。

另一杯單品咖啡是衣索比亞的豆子,西達摩 班莎 G1,價格也是160元,

採用水洗方式,淺焙,可以品嘗到柑橘、白葡萄汁和紅糖風味,

屬於酸度明亮的款式,感覺得出來老闆選豆的用心。

店內有時候也會舉辦手工咖啡的活動,可以關注雨山咖啡的社群網站。

黑芝麻蛋糕,價格100元,份量不大,但可以吃到滿滿的芝麻,

不過吃久了有點乾,這時候好喝的咖啡就派上用場了。

另一款抹茶巴斯克,雖然也是份量不大,但可以吃到濃郁抹茶,

看雨山咖啡的官網,老闆感覺不太喜歡許多人工添加物,吃起來也相對安心。

整體吃下來,都挺滿意的,咖啡廳內的空間也非常舒服,

尤其是在下著小雨的午後來造訪,拿一本日本雜誌翻閱,

搭配老闆嚴選的美味咖啡,再吃塊讓人感到幸福的甜點,

真的是人生最棒的小確幸了吧 !

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《雨山咖啡 Studio》

地址 : 260宜蘭縣宜蘭市建業路87號

營業時間 : 週一、四、五 11:30-17:30 / 週末11:00-18:00 / 週二、三休息

雨山咖啡IG

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