▲ 金雞母Jingimoo店鋪外觀|photo:以塵
久聞東門有間很好吃的冰品店,卻一直遲遲沒有來訪,剛好和朋友約在捷運東門站討論事情,忙完以後我們就決定要來吃一波~!GO~!
金雞母的位置其實很好找,從捷運東門站2號出口上來以後,越過馬路到對面街道,向右轉直走,看到杭州南路一段143號右轉(轉角有間7-11),進去後走沒幾步就會看到囉!
整段路線不含等紅路燈的時間,大約3分鐘就可以到達(約200公尺)。
▲ 春暖大花玫瑰冰|photo:以塵
店內不大,裝潢很有日式風情,我們坐在面窗的吧檯區,看著菜單上的品項都好想給它吃一過一遍,經過幾番掙扎以後,身為抹茶控的我們點了燒冰抹茶,另外還點了一碗讓人少女心大爆發的春暖大花玫瑰冰。
▲ 春暖大花玫瑰冰|photo:以塵
看著店員端上來的刨冰,以塵和朋友都驚呆了,超級美,不管哪個角度拍下去都很美!
以塵迫不及待地品嘗了一口玫瑰冰,酸酸甜甜的滋味在口中化開,一股沁涼直透全身。
有機的玫瑰花瓣、Q彈的白玉、鐵觀音茶凍,再搭配上萬丹的紅豆,口感層次堆疊,每吃一口都是一個驚喜,整體口味清爽不膩口,是以塵私心認定的NO.1,炎炎的夏天不來吃上一碗實在是太對不起自己。
另外還附上了一小碗的煉乳,等上層的冰吃得差不多之後,就可以淋在碗裡,消融的玫瑰冰,搭配飽滿的紅豆,與煉乳之間產生美味的作用,如果說先前的酸甜滋味是少女心,那麼此般的甜蜜滋味便是公主心了。
▲ 燒冰抹茶|photo:以塵
緊接著登場的是燒冰抹茶!
在刨冰上面放上布蕾,再用火炙燒,布蕾甜甜的香氣瞬間充滿整個空間,搭配下層的濃郁抹茶,中和甜味和熱度,冰與火的交融,創造出如此美味的甜品,身為抹茶控,只能說吃了你就知道,這總滋味不親自來品嘗一次是很難理解這樣的感動。
店家也很貼心的將白玉另外裝,以塵比較喜歡吃QQ的口感,所以不會將白玉倒進冰裡,而是一口白玉一口冰這樣吃,當然每個人喜歡的吃法都不一樣,可以盡情地用大家喜歡的吃法來品嘗喔!
▲ 燒冰抹茶|photo:以塵
整體而言,金雞母是一間非常值得來品嘗的甜品店,用料實在,也十分美味,如果剛好到東門附近的朋友,千萬別錯過!
⧒ 店家資訊
⧒ 金雞母Jingimoo
⧒ 台北市大安區麗水街7巷11號
⧒ 營業時間:12:30-20:30