一吃就愛上的義大利 Venchi 巧克力 🍫

在介紹巧克力前，讓我們先來認識一下 Venchi 吧！創辦人 Silviano Venchi 由於從小就熱愛巧克力，在年紀輕輕的時候就打造了巧克力精品店，秉持著使用高品質的原料，也在全世界拓展了許多據點，就在 2020 年底進軍台灣，讓不能出國的我們，也可以享受到享譽全世界的巧克力精品😋

在台灣總共引進了多種巧克力及義式冰淇淋，而 Venchi 巧克力共有五大類別，分為自選巧克力（Pick&Mix）、排裝巧克力（Bars）、軟心排裝巧克力（Soft Bars）、雪茄（Cigars）、手工巧克力（Pralines），而這次我購買的主要是 2 款排裝巧克力（Bars），若您還在猶豫，建議先看看我介紹的這 2 款巧克力在決定該不該下手喔！

PS： 關於 Venchi 的介紹在官網內都可以看到喔！若有興趣的朋友，可以直接到他們 官網 查看。

外觀

這次我要介紹的巧克力是排裝巧克力（Bars）的 80% 南美巧克力及榛果輕糖黑巧克力，他們的包裝大小都是一樣的，外包裝大小約 17.5 cm X 8 cm X 1.5 cm，是可以剛好放在各個包包裡，又不會太小，讓你還是可以好好享受的大小喔！

從外包裝盒上可以知道是創立於 1878 年，及在大大的 Venchi 下方都可以看到「Buono Buonissimo」就是義大利話的非常美味的意思，包裝為了符合巧克力，所以下半部都是以偏深咖啡色為主色，上方的照片則會依照您購買的口味呈現，像是榛果輕糖黑巧克力口味，當然就是放一堆榛果讓您一下就可以清楚購買的口味，而 80% 南美巧克力，則是以 Le Origini 義大利語起源的意思搭上地圖的方式呈現。

包裝盒下方都會清楚透過地圖的方式讓你清楚知道這款使用的原料是來自哪裡，榛果輕糖黑巧克力您可以清楚看到不管是標示還是地圖都有清楚顯示在義大利的 PIEMONTE 的位置，主要是因為他們是使用 PIEMONTE 的榛果喔！而 80% 南美巧克力當然就是搭配南美洲的地圖啦，也就是說巧克力是使用南美洲的巧克力，包裝上也都會將口味及重量標示清楚的讓您知道，榛果輕糖黑巧克力（100g）比 80% 南美巧克力（70g）重一點，是因為多加榛果的原因喔！

從背面看可以清楚看到每一個成分及熱量，當然還有很重要的有效日期，我記得我就是在台灣剛開幕 2020 年底購買的，而這兩塊的有效期限是到 2022 年，可以放超級久，也就是說明我們可以慢慢慢慢的吃，給他好好地享受吧！

打開盒子可以看到充滿 Venchi Logo 的金色包裝，高級感又給他大大的加分，金色包裝的大小跟盒子的大小是一樣的，都是約 17.5 cm X 8 cm 。

80% 南美巧克力的巧克力外觀非常有質感，很像某種精品的感覺，大小約 15.3 cm X 7 cm X 0.6 cm，巧克力偏薄，而你看到一格一格的正方形大小約 3.2 cm X 2.2 cm，在三分之一的位置也可以看到大大的 Venchi 喔！

榛果輕糖黑巧克力大小約 15 cm X 6.8 cm X 0.9 cm，總共分為 10小塊，1 小塊大小約 2.2 cm X 2.2 cm，每個方塊上面都有大大的 Venchi 喔！

最厲害的就是他的背面，有滿滿滿滿的榛果，用料完全不馬虎，是不是讓人看了就超級想吃的阿！

口感

80% 南美巧克力聞起來有濃郁的巧克力味道，也有點偏酸酸的味道，所以其實口感上它也是偏酸的味道，而巧克力不會因為它是 80 % 而很苦，反而可以明顯的嚐到巧克力的香味，口感很滑順，酸味在後面也會越來越明顯，跟巧克力很絕配，而且他待在嘴巴裡很久才會完全融化，這時候搭配一杯咖啡或茶就更好了，這是一款非常適合慢慢享用的零食，但還是要提醒若你不太喜歡偏酸的巧克力，還是建議不要購買這款，因為酸味真的滿重的喔！

榛果輕糖黑巧克力聞起來就是很香的榛果味，這款就比較不適合放在嘴巴讓它慢慢融化，會需要你用力地給他大口咬下去，馬上就會咬到超大顆的榛果，可以感受到榛果的脆度，再搭配一點巧克力的香味及甜度，只能說這款就是微糖版的金莎，若你也是金莎愛好者，非常推薦這款，因為它不像金莎那樣的甜，而榛果和巧克力搭配在一起的味道非常的香，會讓你一口接一口，完全不像 80% 南美巧克力可以一片一片慢慢吃，因為你會很快就把這一片直接吃完 😂，我非常大推這款，若要購買 Venchi 巧克力的你，絕對不要忘記帶上榛果輕糖黑巧克力喔！

以上兩款巧克力我都是在台灣門市購買的，兩款都是 350 元／片，非常推薦直接去門市選購，因為有非常多種的口味，不只有我這兩款，你必須去門市好好挑選自己喜歡的口味，但我相信 Venchi 絕對不會讓你失望的，不要再猶豫了，就給他大膽地買下去，我也準備要來回購囉 😎

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