每個座位桌上有QR code 點餐，飯量、加料等等需求均可客製，老闆一人作業，寡言，但專注食材及料理，店內乾淨。
我最喜歡炸里肌，熟成里肌豬肉，濕式麵包粉，粗粒外衣酥脆不膩，里肌厚實軟嫩微汁，當然不柴，手炒咖喱香料味跟蔬菜甘味俱足，煎櫛瓜、玉米筍、花椰菜、炙燒水果玉米、溏心蛋等配菜，清爽有味，溏心蛋入味，蛋黃膏液狀完美，拾士雞蛋品質極佳，所以我會再多加一顆半熟蛋，滿足自己愛吃蛋的任性。
我要特別稱讚拾士的白飯，舀飯時就能聞到香氣，米粒分明，放冷也好吃，這很關鍵，袁枚《隨園食單》曰：「粥飯本也，餘菜末也，本立而道生，作〈飯粥單〉。」專門討論飯跟粥，提到「飯者，百味之本。」又提到「往往見富貴人家，講菜不講飯，逐末忘本，真為可笑。」「飯之甘，在百味之上，知味者，遇好飯不必用菜。」兩百多年前的評論依舊銳利透徹，許多店家連最基本的飯都煮不好，常常一道好吃的菜都毀在白飯上，我最喜歡的肉燥飯就是最好的例子，敗筆幾乎都在白飯，所以外食只要遇到好吃的白飯，我一定會特別提出讚美，在這一點，拾士有做到。
手打漢堡排加了洋蔥丁，有肉汁，肉味鮮甜，好吃，但不驚艷。
板腱牛排，三分熟度，彈嫩帶嚼勁，不會過硬，煎雞腿排，皮酥肉嫩，熟度適中，這兩樣都是簡單鹽巴調味，原味好吃。
定食例湯喝過南瓜濃湯跟蔬菜湯，前者南瓜濃郁甘甜，後者湯韻清甜好喝，一點都不隨便的例湯，足見老闆的用心。
甜點烤布丁綿密滑順，淡淡的柑橘香氣令我十分好奇，一問之下老闆說加了紅茶酒，我很喜歡這樣的調味。
拾士也是寵物友善餐廳，不定時有私廚料理，可以追蹤關注店家臉書，也可以直接詢問老闆，拾士餐點有一定的水準，吃得出老闆用心，不過只有老闆一人作業，餐點現點現作，不建議趕時間的朋友，拾士的炸豬排不輸一些名店，我很開心住家附近有這麼間店，店內還有販售許多酒類，推薦給大家。
🍛 #拾士日式洋食
🏠 台北市萬華區康定路148號
🕰️ 12:00–14:30 17:00–22:00（五六日營業到23:00，週一只營業晚上）
❌ 週一中午、週四
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