白露拉麵 bailu ramen：台南最強雞白湯拉麵！優雅淡麗系雞白湯，每一口都是溫柔的味蕾救贖。
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台南一直以來都給予大眾小吃很厲害的印象，但其實這座城市也有不少厲害的拉麵店！
今天要介紹的白露拉麵讓我第一次感覺到「溫柔的拉麵店」是怎麼一回事，無論是店面裝潢還是拉麵本身都有種不可言說的療癒感，現在就讓我來替各位仔細說說吧。
今天要介紹的白露拉麵讓我第一次感覺到「溫柔的拉麵店」是怎麼一回事，無論是店面裝潢還是拉麵本身都有種不可言說的療癒感，現在就讓我來替各位仔細說說吧。
白露拉麵 bailu ramen：店家資訊
📍白露拉麵｜IG｜FB
台南市中西區城隍街50號
四—五 17:30-20:00
六—日 11:00-13:30/17:30-20:00
⭕️只收現金
⭕️低消為一人一碗麵或200元，六歲以下孩童不列入計算
白露拉麵 bailu ramen：環境介紹
🍜裝潢走米白色系，位置圍繞著廚房吧檯，大概有10席，不會過於擁擠。店內沒有太重的食物味，用餐環境相當舒適，音樂以J-POP為主，店員清一色為女性，是給人溫柔印象的拉麵店。
白露拉麵 bailu ramen：餐點介紹
🍜薩索雞白湯拉麵 260元 ／ 干貝（顆） 40元
白露的雞白湯清爽，不是過於濃厚黏口的那種，比較像是「喝完後感覺氣色會變好的養身雞湯」，濃郁得恰到好處。麵體則是偏硬有嚼勁的細麵，硬麵魔人如我實在超愛。
配料有水蓮、紫洋蔥碎、玉米筍、柚子皮、檸檬片、白蘿蔔絲、溏心蛋，整體搭配優雅淡麗，吃起來很舒服。
干貝我每次去都會加一顆，表面稍微炙燒過，裡頭軟嫩帶著鮮味，提高了整碗拉麵的高級度。
🍜ガリガリ君氣泡飲 80元(蘇打/巨峰葡萄)
夏天推薦必點，清爽解膩的氣泡飲實在太有日劇感
另外，我一直在等白露開賣這個杯子😂
白露拉麵 bailu ramen：粉絲必收白露帆布袋
🍜白露帆布袋 180元
白露我已回訪多次，第一次到訪就被Logo的雞深深吸引（可能因為我屬雞），現在終於等到他們出周邊了！帆布袋兩面都印有圖案，可肩背，容量頗大，喜歡白露的粉絲一定要購入！
這次去還發現筷子也換了，尾端的部分有白露Logo，不知道之後有沒有機會推出白露筷子跟玻璃杯呢？讓我們拭目以待。
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