【女子の日常】家庭主婦美味家常菜 - 1
決定來記錄的阿母家常菜料理
家庭主婦都是魔術師🧙♀️
這句話真的是形容得非常好 👍
難怪我們家的孩子都圓滾滾，珠圓玉潤
愛吃家常菜的孩子都不會變瘦 (๑˃̵ᴗ˂̵)
這句話在我們家，得到了非常好的證實🤣🤣🤣
本身是個吃貨 🐷
喜歡爬文看美食分享或是好店推薦
不過店家料理固然美味
卻始終敵不過阿母用愛心烹煮出來的料理
充滿著幸福滋味的家常菜❤️
永遠是我心中的NO.1 🏆🏆🏆
某日的午餐，配置：五菜一湯 🥬🥘🥬
這天的湯品是竹筍排骨湯，整個忘記拍了 hahaha
先讓五道料理們合照，紀錄完整美好的模樣。
首先來介紹菜名 ( 是我隨意命名的，請客倌們笑笑看過即可 ) 😜😜😜
- 九層塔煎蛋
任何蛋料理我都非常的愛吃，雞蛋腦袋狂喜 🍳
煎蛋圓周圍，香酥脆脆，九層塔香氣十足
重點是我阿母煎得非常圓，真的必須獻出我的膝蓋 👍👍👍
- 豆莢清炒蘑菇
豆莢很清甜，口感清脆
蘑菇非常多汁，在口中咀嚼是會爆汁的 🍄
重點是不會有可怕的土味跟草味!!!!
- 甜椒炒鮮蝦
我喜歡吃甜椒，酸酸甜甜的口感 🫑
不管是脆的還是軟的，我都愛吃，不挑食很好養
蝦子是阿母一隻一隻，親手開背、清腸、剝殼，處理的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
整個很新鮮，帶有嚼勁，十足Q彈 🦐🍤🦐
- 里肌炸肉排
這是我家小鬼們最最最~~~ 愛的菜色 🤎🤎🤎
他們一次都能吃4片以上 !!!!!
阿母會先把肉片都拍打過，調配獨門醃料，放冰箱醃個半小時左右。
基本上炸肉排單吃就非常夠味了，不需要撒上任何調味料 😋
蒜香味十足，酥酥脆脆的麵皮，簡直不要太好粗
榮登小鬼最愛的菜色前三名 🥇🥇🥇
- 醬油煎魚 (我不知道是什麼品種的魚)
我愛吃魚，尤其是沒有骨頭的魚 🐟🐟🐟
因為我很不會挑骨頭
小時候曾經不小心吞過魚刺，所以導致現在吃魚都有陰影.....
但現在好很多了，有耐心慢慢挑魚刺了 (可能因為年紀大了 haha
美食當前，怎麼能害怕呢 ? 484
醬油的香氣配上酥脆的魚皮，絕配 🙌🙌🙌
整個非常下飯 🍚🍚🍚
以上就是我的不負責任分享 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
如果大家有什麼厲害的家常菜料理，都歡迎跟我分享!
我可以跟我阿母分享，讓她試試不同的料理
留言給我或是送我一顆小心心，我會很開心唷~
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