台北|北投區|黃家酸菜滷肉飯|評論不高但有水準的北投市場中繼市場熱門美食,必點滷肉飯小菜!
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北投中繼市場的店家一大早五六點就營業十分熱鬧,
加上市場規劃得不錯,冷氣也很強,一早若能來這裡吃點中式小吃也是挺開胃又不會爆汗。
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店家簡介
中繼市場除了矮仔財之外,也有另一家不少人排隊的滷肉飯—黃家酸菜滷肉飯,也是十分熱門的店家,
但因為矮仔財太有名了,多數前來的遊客都是先選擇矮仔財。
當天我實在太餓了,繞了市場一圈,想想就等吧!
反正市場內熱門店家都賣完或沒開,再者這家這麼多人排隊,應該也不差?即便可能也會等到天荒地老。
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其實我一開始抱著不期不待免受傷害的想法,加上也餓了,想說隨意拍個照紀錄一下,畢竟估狗評論讓我有點怯步。
當天排隊時跟一位媽媽閒聊,這家與矮仔財因風味迥異,所以各自有擁護者,生意都很好,她的孩子喜歡吃這家,但她喜歡吃矮仔財。
黃家酸菜滷肉飯其實評論不算高,一開始有點擔心,
且我前往時已經接近下午一點,許多東西都賣光了,雖然如此,現場生意仍然很好,排隊人潮滿滿滿(假日前往),人潮至少8公尺以上。
內用座位約有八張桌子。
只不過輪到我時,店家只剩三層肉、豆腐、滷肉飯、豬皮還有10元的清湯,
於是除了湯跟豬皮之外,我只好點上另外三種。
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品項介紹
📍酸菜滷肉飯(💰大碗/45元)
雙連香滿園也是以酸菜滷肉飯知名,
今天介紹的黃家酸菜滷肉飯也是主打這樣的組合,
滷肉採用的是片狀小塊的三層肉,滷得上色且醬香四溢,調味不是重口味,
口感入口即化肥而不膩!米飯也是飽滿。其實這樣的滷肉我個人挺喜歡。
脆甜的酸菜也不死鹹,與滷肉的搭配相得益彰。
由於當天荷包蛋賣完加上家人不敢吃辣,
不然加辣再配上半熟荷包蛋滷肉飯,應該是很完美銷魂的一碗,
酸菜跟滷肉的味道融合,甜香提味,增添了滷肉飯的香氣,同時減少了膩口。
雖說也是好吃的滷肉飯,但價格我覺得不是很親民。
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📍三層肉(💰小份45元)
三層肉切成細條,肉質新鮮且口感好,偶有軟骨,
跟店家的沾醬滿搭的,也不會過鹹也有特色,我也推薦呢!!!
很多都是醬油膏淋一淋,但他們家的醬料是讓人喜歡的。
📍豆腐(💰15元)
我覺得豆腐真的好好吃,這是我目前數一數二覺得好吃的滷豆腐,好嫩又相當入味呀!
沒特別拍內部,也是一開始意想不到居然那麼美味呢!滿推薦點來試試看。
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沒預料黃家會比我想像中的還好吃,我點的三樣我認為都很不錯,
只是黃家酸菜滷肉飯也是在地熱門美食,有人潮代表一定水準,
但一想到要排隊,排到了還不見得可以點到自己想的真的有點可惜,
若真的要來吃,必須得透早就來排隊才不會飲恨。
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品項介紹
🔍黃家酸菜滷肉飯
👣 台北市北投區磺港路33號410攤
🚇 捷運北投站1號出口 (走路約11分鐘)
🕛 06:30–13:30
❌ 週一公休
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