冬日的絕佳聖品【唐太盅養生燉品甜湯-林口店】

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過了立冬之後正式進入冬天的季節,今年感覺冷得比較早,不時造訪的颱風也讓體感溫度下降不少

在這種寒冷的天氣最適合喝熱熱的湯品,尤其進補湯品除了增加血液循環之外還可以促進身體健康

在林口遊蕩、尋找晚餐的時候從外送平台上面看到的這間唐太盅養生燉品甜湯,除了價格不算貴之外,湯品的選擇很多,還可以客製化不加酒

雖然是採用外送平台方式下單,但使用自取的我還是有到現場,店內的中藥行風格十足,一推開門就可以聞到濃濃的中藥味不過不會令人感到討厭

現場也有蠻多客人正在享用餐點,一盅一盅的湯品放在桌上還冒著熱氣,不用喝就可以感受到溫暖

這次買的湯品我自己很喜歡,連兜兜都可以跟我們一起進補,他還全部吃光光,很棒呢!

到訪日:2024/10/19(六)

唐太盅養生燉品甜湯-林口店

  • 地址:新北市林口區民富街81號
  • 電話:02-26068382
  • 營業時間:11:30-21:00
  • 停車資訊:路邊停車格

一開始看到店名叫做唐太盅覺得實在太有趣了,餐品內容也可以一目了然,這名字取得相當好!

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店門口的路邊就有少量停車格,不過當時經過已經沒有停車位,不知道跟當下的時間點為周末晚上是否有關

用餐區域的桌位沒有很多,因為有不少客人正在用餐我就沒有拍了

點餐與付款櫃台好特別啊!做得是藥材行的感覺,不知道裡面是否有真的藥材?

櫃檯的人員正在廚房裏頭忙碌,如果有需要的話可以按桌上的鈴提醒店員

旁邊放置了一些產品可以購買,突然發現一個很特別的東西!

居然有販售凌波微步、九陰真經等物!

其實只是筆記本而已啦哈哈哈哈

唐太盅的菜單我覺得做得很棒,超級有中式風味,每一頁就是一個品項,除了有實際照片之外還有內容物的介紹,非常詳細

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另外還有這種一頁式的菜單,上面寫有價格

我發現現場的價格跟外送平台的價格是一樣的!

在現場吃的話還有打卡的優惠好康!

除了櫃台之外,四面牆其實都富含了中藥界的元素,等待的時候可以細細品嘗這些細節

食物我們外帶回家享用,雖然有一段路程,但是吃的時候還是熱騰騰的呢!

比較令我們想不到的是,湯品是用這樣的方式做包裝

這樣應該可以直接購買補湯包再自己加熱,只是不知道價格上有沒有比較便宜

十全藥膳排骨 $180

一倒出來整個家裡香氣四溢,好喜歡這個味道!

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這碗湯要跟兜兜一起吃所以沒有加酒,喝起來不會很腥或是很中藥,才喝一口而已整個身體瞬間溫暖起來!

湯裡面的排骨非常多,雖然我個人比較喜歡肋排的肉感,不過這碗排骨的肉質非常鮮嫩,肉的比例也比骨頭高!

如果要說缺點的話大概就是湯頭略油,喝著是不會有油耗感,不過留在嘴唇上的明顯不是膠質阿~

黑蒜頭燉雞盅 $180

照片是沒有加酒的版本,因為沒有要跟兜兜共享,所以有再另外加酒

酒的部分另外放,就是照片左邊那碗上面的夾鏈袋

我覺得這樣分裝很貼心,因為可以依照自己的口味和喜好去添加酒量,不嗜酒的話可以加一點點就好

我喝了加酒和沒加酒的湯底各一口,原味的話胡椒味比較重,加了酒之後則是變得比較嗆,尾韻帶有濃濃的酒氣,對我來說我覺得太重

湯底一樣是偏油,根據先生吃完後的說法他覺得蠻好吃的也很溫暖

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由於我跟先生都不喝酒,之前先生曾經有過沾了一點酒之後全身立刻通紅,疑似起酒疹,不過這次吃完後人一直都很清醒,膚質也沒有任何變化,應該跟酒的品質也有關

小結論

兜兜仍舊喝不習慣中藥湯,不過自己吃完一整碗麵線,他說很好吃,下次還想要再吃

我自己覺得唐太盅的湯品喝起來非常不一樣,中藥材的香氣非常濃郁但不會過嗆,我不懂這些,覺得這應該是真材實料的味道

寒冷的冬天配一碗熱騰騰的養生湯真的很合適,唐太盅養生燉品甜湯也有賣甜的湯品,可以根據喜好做購買唷!