大邱美食之旅|3家必吃大腸小腸美食,深夜食堂推薦
微笑大腸 / Smile Gopchang (스마일곱창) - 一口咬下的幸福
第一站來到的是微笑大腸,這家餐廳非常適合想要大快朵頤的人,也特別歡迎團體旅客。事先致電還能獲得停車指引,讓旅遊巴士的團隊也能輕鬆安排。走進餐廳,濃郁的炭火香氣和大腸特有的鮮美氣息撲鼻而來,光是聞著就讓人食指大動。
這裡的招牌是大腸和小腸,選用的新鮮食材和細膩的炭火烤製技術讓每一口都充滿驚喜。無論是單獨的脆彈口感還是搭配蒜蓉醬的豐富風味,都讓人一吃就停不下來。再配上清爽的韓式泡菜,讓油脂的香氣被微微的酸味中和,吃起來完全不膩!此外,他們還提供了韓牛胸肉和五花肉,讓你可以在一頓餐點中盡享多種風味。
- 營業時間:下午1點到隔日凌晨3點(每月第一和第三個星期日休息)
- 地址:大邱市南區大名路36巷63號
- 停車:團體訪問需提前電話聯繫
更好的大腸小腸 / Better Gopchang Makchang (더좋은곱창막창) - 重口味的天堂
接著來到的是更好的大腸小腸,這裡真的是重口味愛好者的天堂!除了大腸和小腸,還有雞腳、心臟等多樣化的選擇。更特別的是,他們會根據食材的特性搭配不同的醬料,辣味的微妙平衡讓整體味道更豐富。餐廳內部氛圍熱鬧而溫馨,特別適合朋友聚餐或是情侶一起享用。
這裡的大腸經過精心醃製和燒烤,擁有令人難以抗拒的香味,入口即化卻又有滿滿的彈性,每一口都能感受到韓國本土的獨特風味。雞腳的微辣搭配脆皮口感也讓人印象深刻,吃完後忍不住會想再來一份。
- 營業時間:下午3點到午夜12點(每月第二和第四個星期日休息)
- 地址:大邱市南區大名路36巷82號
- 停車場:有
甜甜大腸 / Ttakjoa Makchang (딱조아막창) - 舌尖上的奢侈享受
最後一家是甜甜大腸,這家餐廳每月最後一天有「大腸日」活動,來訪的顧客可以享受免費的1人份大腸服務。這裡的氛圍有種老式韓式餐館的懷舊感,一進門就被煙燻的香氣包圍,讓人瞬間感覺飢腸轆轆。
甜甜大腸的特色是他們使用了特製的韓式醬料來提升大腸的風味。大腸被烤得外酥內嫩,帶有微微的甜味和焦香,搭配上特製醬汁,味道層次豐富。再點一份豬小腸和韓牛胸肉,讓整體用餐體驗更上一層樓。這裡還有特別的"造物主飯"服務,如果事先透過Naver預約,還能享受額外的飯食服務,非常適合愛嘗試新鮮事物的朋友!
- 營業時間:下午5點到晚上9點半(每週日休息)
- 地址:大邱市大佛西路58-1號
- 特別服務:每月最後一天免費提供1人份大腸,透過Naver預約還可享受"造物主飯"服務
大邱的美食之旅讓人意猶未盡!從第一口的濃郁炭香到最後的甜美餘韻,每一口都令人回味無窮。不僅如此,許多餐廳都提供QR多國語言菜單,讓外國遊客可以輕鬆地點餐。下一次旅遊計劃中,不妨將這些餐廳納入你的行程,一起來大邱品味真正的韓國風味吧!
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