全台第一家韓式烤腸醬蟹專賣店-台北忠孝敦化 Kao空食客
起司盤半半烤豬腸 $1300
前菜 韓式湯鍋 生菜&醃蘿蔔 3種配菜 韓式手抓拳頭飯
烤大腸頭 (辣味) 烤大腸 (雪花起司)
小菜味道就中規中矩 不韓偏台
手抓飯也是一般家常風味 海苔搭配韓式香油
前菜番茄片上層撒上起司條 醬汁調味帶著柚子味
走清爽路線 起司味不重反倒是柚子香氣突出些
韓式湯鍋 泡菜酸香 鍋內有幾隻小蝦 調味帶著辣度但辣味不重
烤大腸頭的辣味不顯 反倒覺得偏甜 腸頭的Q度也一般
醬料雖然入味 但味道單一 豬腸味鮮明厚重
烤大腸同樣醬料醃的入味 富有彈性 內裡油脂豐富
滿滿的豬腸味蓋過起司 風味同樣單一 很容易膩口
陪襯年糕 無滋無味需搭配起司再沾著醬一起吃 還是一般
整盤上桌後 店家會在桌邊炙燒起司 但並沒嘗到炙燒的香氣
且烤盤內的腸子溫溫的 建議讓它在盤上加熱一會在吃
韓式烤豬皮 $150 江原道辣炒豬肉 (小辣) $380 一人份
豬皮口感十分Q彈有嚼勁 調味甜滋滋 有股濃厚的豬味
辣炒豬肉同樣不辣多的是甜味 一入口一股豬腥味
口感倒是扎實入味 喜愛豬味的人會合
小班的豬肉不知為何 豬肉味道都特別重 另一家小班烤肉也是
全台第一家專門韓式烤牛豬腸的店家,同時販售醬蟹和辣炒小章魚。東區有兩家小班,分別是小班韓式烤肉店-延吉店和韓式烤腸店-敦化店,兩家需分開訂位。小班只收現金,用餐時間一小時半且假日低消每人500元。
兩家小班自己都吃過了,不知是餐沒點對還是?? 都不太合口味。但店家生意相當好,建議先訂位,烤腸店平日中午有商業套餐。
小班韓式烤腸
12:00-15:00 17:00-23:00
台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄6號1F
捷運忠孝敦化站3號出口 步行約3分鐘