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::: Brewed :::
■ 09:00-21:00
■ 可事先訂位，用餐時間限制
■ 午餐時段低消一杯飲料+餐點，收取10%服務費
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・熱拿鐵 $38
・蒜油大蝦多士 $108
午餐時刻需要點一杯飲料加上一份餐點，但可以折20元港幣，滿划算的。
還記得上次來香港時吃的 Fineprint，一直讓我們念念不忘，這次因為出差再度來到香港，QA便鎖定了位在上環的 Brewed，一間充滿溫暖氛圍的小店。
點了光是名字就很誘人的蒜油大蝦多士，一上桌便香氣撲鼻。烤得酥脆的酸種麵包上，底部滿滿的鮮蝦和蒜香醬汁，每一口都可以感受到蝦肉的鮮甜與蒜香的濃郁，酥脆與嫩滑的對比口感讓人回味無窮，帶著自然鮮味的簡單卻不平凡。
點了一杯 熱拿鐵搭配鹹香濃郁的蝦多士，Brewed 的拿鐵採用優質咖啡豆，奶泡細膩柔順，帶出咖啡的天然香氣與微酸尾韻，讓整體味覺層次更加完整。一口酸種麵包，一口咖啡，是簡單卻令人滿足的幸福滋味。
Brewed 的環境非常適合放慢腳步，享受悠閒的午餐時光。店內採光明亮，木質桌椅與舒適的配色讓人感到放鬆。從窗外望出去，上環街道的繁忙與店內的寧靜形成對比，在四處奔波的時刻感到救贖。
香港的早午餐選擇總是讓QA感到驚艷，新嘗試的 Brewed 再次讓我們不停讚嘆香港的早午餐。蒜油大蝦多士的酥脆鮮香與熱拿鐵的溫暖，無疑是這趟香港之旅的美好回憶。
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