【韓國美食推薦】探索大邱安之郎的美食巷弄：滿足大腸迷的味蕾享受｜Ruby說美食享受旅行(@tour_ruby530)

在大邱的安智良大腸小腸巷是一條充滿活力的美食街，這裏彙集了各種美味的大腸、牛腸小腸烤肉店，每一家都有自己獨特的風味和歷史。大腸和小腸被稱爲“곱창”和“막창”，烤制後的香氣和獨特的口感深受韓國和各國遊客的喜愛。這次的旅程，我特別拜訪了幾家在安智良大腸小腸巷非常受歡迎的餐廳，不僅體驗了大邱的獨特飲食文化，也深刻感受到了這裏熱情的服務與友好的氛圍！
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誒啦大腸 (Eora Gopchang | 誒啦大腸)
首先來到的是誒啦大腸，雖然名字有點可愛，但這裏的大腸絕對是名不虛傳！餐廳的氛圍非常輕鬆，牆上貼滿了各種大腸小腸的介紹，讓人一進門就被濃濃的烤肉香氣包圍。等待的時間稍長，但看到炭火上滾燙的烤肉油滋滋作響，一切都是值得的！尤其是搭配韓國特有的蒜蓉醬和辣椒醬，每一口都充滿了滿足感。地址就在這裡，快來感受一次吧！

在大邱的安智良大腸小腸巷是一條充滿活力的美食街，這裏彙集了各種美味的大腸、牛腸小腸烤肉店，每一家都有自己獨特的風味和歷史。大腸和小腸被稱爲“곱창”和“막창”，烤制後的香氣和獨特的口感深受韓國和各國遊客的喜愛。這次的旅程，我特別拜訪了幾家在安智良大腸小腸巷非常受歡迎的餐廳，不僅體驗了大邱的獨特飲食文化，也深刻感受到了這裏熱情的服務與友好的氛圍！
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誒啦大腸 (Eora Gopchang | 誒啦大腸)
首先來到的是誒啦大腸，雖然名字有點可愛，但這裏的大腸絕對是名不虛傳！餐廳的氛圍非常輕鬆，牆上貼滿了各種大腸小腸的介紹，讓人一進門就被濃濃的烤肉香氣包圍。等待的時間稍長，但看到炭火上滾燙的烤肉油滋滋作響，一切都是值得的！尤其是搭配韓國特有的蒜蓉醬和辣椒醬，每一口都充滿了滿足感。地址就在這裡，快來感受一次吧！

好呀大腸 (Hoya Gopchang | 好呀大腸)

接下來，我們來到了好呀大腸，這裏擁有更爲現代的裝潢，給人一種年輕活力的感覺。每逢晚餐時段，這裏幾乎都是滿座，要稍微等一下才能入座。不過一旦進到店裏，熱情的服務人員和舒適的座位讓人很放鬆。招牌的大腸肉質鮮嫩，帶有天然的香甜味，烤制後的外皮微微焦脆，咬下去又有軟嫩的口感，真的是大邱美食不容錯過的一站！營業時間是每天早上10點到晚上12點，地址可以在這裡找到。

幸福大腸 (Happy Gopchang | 幸福大腸)

幸福大腸的名字就讓人聯想到美好的用餐體驗。這裏的大腸肉質特別柔嫩，烤制時帶着微微的炭香，咀嚼時帶有濃郁的肉汁。雖然需要等位，但這裏的熱鬧氛圍讓人不會感到無聊。幸福大腸的服務也很貼心，工作人員會主動提供各種烤肉醬料搭配，保證每一口都讓人難以忘懷。營業時間是中午12點到凌晨1點，每月的第一和第三個星期天休息。可以在這裡找到他們的位置。

1977大腸 (1977 Gopchang | 1977 大腸)

1977大腸是一家帶有復古風情的餐廳，店內的裝潢和音樂都讓人有種回到70年代的感覺。這裏的烤大腸口感豐富，帶有焦香和微微的甜味，每一塊都經過精心的醃製和烤制，搭配一口冰鎮的韓國燒酒，簡直是人間美味！1977大腸營業時間是每天從下午3點到凌晨3點，非常適合深夜覓食的朋友們。地址就在這裡。

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日鬆 (Ilsong | 日鬆)

日鬆是一家主打經典韓國風味的大腸店，店內的環境簡潔而溫馨，給人一種回到家的感覺。這裏的牛腸特別新鮮，烤製得剛剛好，外皮酥脆內裏嫩滑，入口即化的口感讓人回味無窮。老闆特別推薦了祕製的泡菜湯，非常適合搭配烤大腸一起享用。營業時間是每天傍晚5點到晚上12點，具體地址可以點擊這裡。

顯豐大腸小腸 (Hyeonpung Gopchang Makchang | 顯豐大腸小腸) 最後一站我們來到了顯豐大腸小腸，這家店以豐富的菜品種類而聞名。除了經典的大腸小腸，這裏還有多種配菜可以選擇。尤其是他們的蒜香小腸，搭配店家自制的辣椒醬，味道極爲鮮美。顯豐大腸的服務非常貼心，服務員會耐心爲每位顧客解說每道菜的風味。營業時間是每天從下午2點到凌晨2點，具體地址在這裡。