台北市政府・心潮飯店｜米其林500盤雙認證精緻台灣合菜代表！

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:::  心潮飯店  ::: 

■ 台北市信義區忠孝東路五段68號2樓

■ 11:00-22:00

■ 強烈建議事先訂位，客滿用餐時間限制90分鐘

■ 低消一份主餐或一杯飲料/人，收取10%服務費

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・樹子水蓮 $240

・心潮炸雞 $240

・煙燻大捲 $380

・功夫郁香雞湯 $300

・炭金芋泥流沙球 $540

・九層塔海鮮蝦餅 $520

・桂竹筍炒松板豬 $380

・頂級美國肋眼牛排炒飯 $1350

相對少見的中式合菜餐酒館，來自我們愛的永心鳳茶另一品牌心潮飯店，也是米其林、500盤雙重認證的新潮台菜，吃過幾次都很喜歡，這次特別點選了牛排炒飯，真的好好吃！

將傳統熱炒以新穎的手法呈現是心潮飯店的強項，一入座，就要來壺暖胃雞湯，接著最喜歡燻香氣味十足的中捲，以及很特別有著滿滿海鮮料及青醬的海鮮蝦餅。

炸雞、水蓮、松板豬等，份量其實也都不小，炒功特別厲害，水蓮清脆好吃，非常喜歡。

重頭戲絕對是這足足有10oz的牛排炒飯，五分熟的熟度，表面還帶些粉嫩鮮紅感，鋪在炒飯上頭，多人分食相當適合。不只牛排吸睛好吃，底下的炒飯鑊氣十足，米飯粒粒分明，真的很容易讓人忍不住一碗接一碗想用，太喜歡，下次要來試試芋頭炒飯。

最後甜點點了芋泥流沙球，一顆要價90元，真的不便宜，但燙口的溫度，一口咬下滿滿奶黃流出，真的是幸福感爆表的美食。

壽星還會送上當日甜點，沒有拍到，是巧克力生乳捲，同樣很好吃，這天來吃飯因為開車沒有搭餐酒，不然作為單純用餐或是餐酒館慶祝都很合適，推薦給大家！

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