【食用】台中西區-日正豆漿

第一餐絕對是早餐系列

對於早餐，我個人有一個小小堅持，那就是不論幾點起床，盥洗完後的那一餐必須是早餐系列產品，而且飲品盡可能要選擇咖啡。

何謂早餐系列產品呢 ? 我小時候更機車，只能是西式類產品，像是三明治、漢堡或麵包(有夠崇洋?!)。長大之後，中式早餐如饅頭夾蛋、蛋餅等等，也是我很喜歡的早餐選項之一。

目前人生唯一一次去日本，因為是情傷(單戀失敗)所以行程全權交給朋友。結果，我完全沒留意到她很貼心地(非戲謔)在某一天特別安排我們早餐吃市場裡的海鮮。我們繞了一圈，我真的無法選擇裡面任何一家會被我歸類於中餐或晚餐的店家。

最後，終於看到一家便利商店，衝進去買三明治跟罐裝咖啡。雖然朋友念來日本居然還吃便利商店的三明治，不吃來這裡必吃的海鮮。但，對我來說，這個組合真的是我的救贖阿 ! 

所以，像台灣各地很常見晚上開始營業，一直到中午的豆漿店，真的是我這種怪咖的好朋友，人生很重要的一盞明燈阿 !

日正豆漿

店家名稱 : 日正豆漿

營業時間 : 00 : 00 ~ 11 : 30、18 : 00 ~ 00 : 00

店家電話 : 04-23230307

店家地址 : 臺中市西區健行路1000號

豆漿咖啡 58元

如果有在注意咖啡飲品市場，應該有注意到最近各種水果紛紛加入咖啡中。但，豆漿咖啡還是第一次看到，當然要點來喝看看。

整體來說，就是豆漿+咖啡。不會不好喝，稍嫌可惜就是兩種味道都太過強烈，並沒有融合的感覺。

燒餅蔥花蛋 45元

燒餅本身是走Q軟口感路線，並不是過去有些是比較剛烈型風格的燒餅。搭配上同樣煎得軟綿的蔥花蛋，或許也是一種呼應。

培根蛋餅 47元

培根的香氣有被煎出來，而且毫不客氣給很大片，但我個人會喜歡焦感再多一點點的感覺。

蔥抓餅加蛋 55元

蔥抓餅加蛋跟燒餅蔥花蛋有異曲同工之妙的相似感，蔥抓餅吃起來也是走偏向Q軟風格，不太是外皮恰恰的那一種。

Photo Credit : 艾克星貨鋪

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